2024~2025学年10月北京朝阳区高二上学期月考语文试卷 一、非连续性文本阅读 1、阅读下面材料，完成下面小题。 材料一 ———手中有粮，心里不慌。”我国粮食生产已经连贌5年保持在13000亿斤以上，2019年粮食产量是13277亿斤，人均占有量是472公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全标准线，特别是稻谷、小麦这两大口粮。人均占有量均超过200公斤。目前我国粮食安全是有保障的，在粮食总量平衡的基础上，结构性的矛盾将长期存在，但谷物基本自给、口粮绝对安全的底线是能守住的。 尽管如此，我们仍要珍惜来之不易的“饭碗 。今天，”舌尖上的浪费”在一定程度上仍然存在。据统计，约有35%的食物损耗发生在消费端。《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，2012年至2015年间，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%.每年浪费的粮食约3500万吨。那么，有效遏制餐饮浪费将是应对粮食安全问题的重要手段。 餐饮浪费的综合影响已经超越粮食安全本身，对资源环境、经济社会等产生了明显的负面效应。数据显示，全球每年粮食浪费造成14亿公顷耕地和2500亿立方米地表水的损耗。还导致了34.9亿吨的一氧化碳排放以及大量人力、物流成本等无谓消耗。食物浪费引发的资源环境压力已经成为制约我国经济社会健康发展的瓶颈。杜绝浪费，亟需有效引导。 餐饮是资源型消费，必须重视利用经济手段调节供需杠杆。；必须创新路径形成高效治理机制。具体来说，要提升餐饮品质，让“不好吃”不再成为餐饮浪费的理由。要改进餐饮服务模或，推出小份菜、半份菜，点菜人员主动提醒顾客适量点餐；鼓励餐饮门店实行分餐制；免费提供打包餐盒，餐饮门店给予顾客“打包折扣”。要适当限制特色餐饮企业的市场准入，加强监管。要适度减少对供应自助餐企业的经营许可，减少餐饮企业使用“无限量供应”模式，加强对自助餐门店食物浪费的监管。 从餐饮消费的角度看，一是塑造健康、理性的餐饮消费理念，从节约意识的树立、节约美德的养成入手，在全社会长期开展厉行节约、反对浪费的舆论宣传，加强对青少年粮食安全、节约美德的主题教育。二是建立对消费者的餐饮浪费罚金制，例如规定食物浪费率超过一定比例，结账时菜价也上浮一定比例。三是严查严控公费餐饮浪费，实行惩戒机制，遏制公款消费的餐饮浪费现象。 （取材于李洁的相关文章） 材料二 粮稳天下安。对于我们这个人口大国来说，粮食安全始终是治国理政的头等大事。在这次新冠肺炎疫情的考验下，我国社会始终保持稳定，粮食的稳定供给功不可没。粮食充足，则市场稳定、人心安定。高水平、可持续的粮食安全保障体系，可以增进民生福祉。 耕地是粮食生产的命根子，耕地红线要严防死守。这些年，我国耕地持续减少，从1996年到2012年减少了近1.3亿亩。耕地数量减少，既有工业化、城镇化发展占地的原因，也有用地不节约、不集约的因素，只有守住耕地，才能守住明天的饭碗。如笔耕地守不住，都非农化了，粮食生产就成了无本之木、无源之水，我们就没有了赖以吃饭的家底。这是关系子孙后代的长远战略问题。 我国农业营动力老龄化很快，农业从业人员安恒化、低文化社及化也一并出现。‘外出农民工特别是解生代农民工不愿回乡务农，农业后继乏人问题已经现实地摆在我们面前。我们要思考如何通过“富裕农民、提高农民、扶持农民”，吸引年轻人留在农村、投身农业。加大农业职业教育和技术培训力度 积极培育新型职业农民 培养农村实用人才，鼓励支持大中专院校特别是农业院校毕业生到农村经营农业，从政策上扶持农业，提高农业效益，让务农成为体面的职业。 在人们一般的观念里，粮食安全所涉及的农产品多为稻谷、小麦、玉米等谷物，其实肉 蛋、奶等畜孜业农产品以及大豆、 ... ...
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