【精品解析】初中科学浙教版 九年级上册 第四章 第4节 能量的获得同步练习

初中科学浙教版 九年级上册 第四章 第4节 能量的获得同步练习 阅卷人 一、单选题 得分 1．（第4节能量的获得）制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（　　）。 A．二氧化碳和水 B．二氧化碳和葡萄糖 C．氧和酒精 D．二氧化碳和酒精 【答案】D 【知识点】细胞呼吸 【解析】【分析】酵母菌在有氧的环境中可产生二氧化碳，在无氧的环境中可产生酒精。 【解答】制面包和馒头时要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。酵母菌则需要在无氧环境下才能发酵产生酒精，在有氧的环境下则只能产生大量的二氧化碳。ABC不符合题意，D选项正确。 故答案为：D 2．（第4节能量的获得）下列食 品的制作过程中，用到发酵技术的是（　　） 。 A．可乐 B．酸奶 C．豆浆 D．果汁 【答案】B 【知识点】细胞呼吸 【解析】【分析】许多食品的制作都要利用细菌和真菌， 发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 【解答】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作香醋用到到醋酸杆菌，制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，制作酱要用到多种霉菌，制作面包、酒用到酵母菌。制面包或馒头时要用到酵母菌。ACD选项与题意不符，B选项正确。 故答案为：B’ 3．（第4节能量的获得）生物体进行呼吸作用的场所是（　　） A．肺 B．细胞 C．胸腔 D．鼻 【答案】B 【知识点】细胞呼吸 【解析】【分析】细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。呼吸作用的主要部位是所有活的细胞，场所是细胞中的线粒体。 【解答】 呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，释放的能量供生物体进行各项生命活动利用。呼吸作用是生物的共同特征，为生物的生命活动提供能量，所以只要是活的细胞都需要能量，就都要进行呼吸作用。ACD选项不符合题意，B选项正确。 故答案为：B 4．（2020九上·椒江月考）如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列说法正确的是（　　） A．利用酵母菌在条件Y下进行的呼吸可进行酿酒 B．酵母菌在条件X下进行的呼吸被称为发酵 C．物质a是水，物质b是二氧化碳 D．等量葡萄糖在条件X下比在条件Y下产生的能量多 【答案】B 【知识点】细胞呼吸 【解析】【分析】本题主要考查酵母菌在有氧和无氧条件下产生的物质相关知识。 【解答】A、利用酵母菌在条件X（无氧）下进行的呼吸可进行酿酒，A不符合题意； B、酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此酵母菌发酵时产生的气体是二氧化碳，即酵母菌在条件X（无氧）下进行的呼吸被称为发酵，B符合题意； C、在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量，因此物质a是二氧化碳，物质b是水，C不符合题意； D、与有氧呼吸相比较，酵母菌在无氧条件下呼吸时，其产物所不同的是有酒精的产生，其释放的能量也较少，因此等量葡萄糖在条件X（无氧）下比在条件Y（有氧）下产生的能量少，D不符合题意。 故答案为：B 5．（2022九上·平湖期末）冬天，青蛙进入冬眠，其体内酶的活性与耗氧量与冬眠前相比，变化是（　　） A．酶活性减弱，耗氧量减少 B．酶活性减弱，耗氧量增加 C．酶活性增强，耗氧量增加 D．酶活性增强，耗氧量减少 【答案】A 【知识点】酶及其催化作用；细胞呼吸 【解析】【分析】有氧呼吸的表达式： 葡萄糖+氧气+(水)=(酶)=二氧化碳+水+能量；无氧呼吸的表达式：葡萄糖=(酶)=乙醇+二氧化碳； 【解答】 生物进行呼吸作用需要酶的参与，温度越低，酶的活性也相应的降低，呼吸作用减弱 ... ...