第1课 从食物采集到食物生产教学设计--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活

高中历史选必二教学设计系列 1 设计思路：以建构主义为指导，设置情境，学生在问题情境下通过教师的引导帮助以及同学的互助完成学习，为取得良好学习效果设置了知识点的对点训练和随堂巩固训练。 第一单元第1课 从食物采集到食物生产教学设计 课程基本信息 课程名称 ：从食物的采集到食物的生产 教材版本 ：高二历史统编版（2019）选择性必修2 授课时数 ：1课时 教学目标 知识目标 ： 掌握人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。了解古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 能力目标 ： 培养学生运用历史视角分析人类社会变迁的能力。提升学生的史料实证能力和历史解释力。 情感态度价值观目标 ： 增强学生的历史使命感，增强对伟大祖国的认同。培养学生的唯物史观，理解经济基础决定上层建筑等历史规律。 教学重点与难点 教学重点 ：农业文明的起源与不同地区的食物生产与社会生活。农业革命的意义及古代不同地区食物生产的特点。 教学难点 ： 古代社会生产关系的变化。如何将理论知识与具体历史事件相结合，形成完整的历史解释。 教学资源 文字材料 ：历史年表、历史图片、考古发掘成果及文献记载等。 多媒体资源 ：历史纪录片片段、历史地图、互动讨论平台等。 实物模型 ：古代农具复制品等。 教学方法： 讲授法 ：通过详细讲解，帮助学生理解基本概念和知识点。 讨论法 ：组织学生进行小组讨论，深化对知识点的理解。 问题探究法 ：通过提出问题，引导学生自主探究，培养批判性思维。 史料研习 ：结合历史资料，分析历史事件的原因和影响。 教学过程 一、导入新课（约5分钟） 激发兴趣 ：通过展示一张古代农耕文明的图片，提问学生：“你们认为，是什么推动了人类社会从食物采集到食物生产的转变？” 回顾旧知 ：简要回顾旧石器时代人类的生活方式及其局限性，为新课学习打下基础。 二、讲授新课（约30分钟） 1、 人类早期的生产与生活 任务1 人类早期的生产与生活分为哪两个时期，概况特点如何？学生自主学习 分小组展示 教师引导订正 （1） 食物采集时期 ：介绍原始社会中的食物获取方式，如狩猎和采集，以及人们使用木、骨和石等材料制作的工具。 （2） 原始农业和畜牧业的出现 ：讲解农业革命的产生及其影响，包括新石器时代农业革命的产生、稻作文化、农业技术的进步等。 对点训练选题 （中等难度） 题目：（1）新石器时代农业革命的主要标志是什么？它对人类社会的生产生活产生了哪些深远影响？ 答案 ：新石器时代农业革命的主要标志包括农作物的驯化、农业工具的创新（如犁、镰刀等）以及定居生活的开始。这一革命对人类社会的生产生活产生了深远影响，包括食物供应的稳定、人口的增长、社会结构的复杂化（如出现专门从事农业生产的阶层）、以及为后来的文明发展奠定了基础。 ·2、 不同地区的食物生产与社会生活 任务2 说出 不同地区的食物生产与社会生活的概况 学生自主学习 分小组展示 教师引导订正 概况 ：展示《农耕畜牧的产生及其传播示意图》，了解不同地区食物生产状况。通过小组合作活动，掌握不同地区食物生产、土地制度以及反映社会生活的载体。 具体文明介绍 ：分别介绍古巴比伦文明、古埃及文明、中华文明、古希腊文明、古罗马文明和美洲文明的食物生产特点及其对社会生活的影响。 学生做 对点训练选题 （中等难度）： 题目：（1）比较古埃及文明和中华文明在食物生产上的异同，并分析这种差异对两国社会结构的影响。 教师引导订正 答案 ：古埃及文明和中华文明在食物生产上都依赖于灌溉农业，但古埃及主要依赖尼罗河的定期泛滥，而中华文明则发展了复杂的水利系统（如都江堰）。这种差异导致古埃及社会更加依赖于中央集权的政府来管理水资源，而中华文明则出现了更多的地方自治和水 ... ...