【大单元教学设计】9.1化学与人类健康 教学设计--沪教版化学九年级下册

中小学教育资源及组卷应用平台 初中化学九下大单元整体教学设计（沪教版） 单元教学主题 学习主题“化学与人类可持续发展”是《义务教育化学课程标准（2022年版）》五个学习主题之一“化学与社会·跨学科实践”的核心知识。本单元主要涉及的单元大概念：以社会问题为中心关注化学与健康、材料、环境等相关关系；本单元涉及的主要核心概念：（1）营养物质:蛋白质、糖类、油脂维生素的认识；（2）人体中的常量元素与微量元素对人体健康的重要性；（3）化学与材料；（4）环境保护与绿色化学。 学科 化学 年级 九年级 单元 第九单元《化学与人类可持续发展》 授课人 Xxx 单元内容 本单元教学内容：主题1“化学与人类健康”：主要探讨营养素的类别与作用，如蛋白质、糖类等。介绍化学元素与健康的关联，包括常量及微量元素缺乏或过量的影响。还讲述食品中的有害物质，以及合理膳食和食品安全的重要性，引导学生树立正确饮食观念。 主题2“能源的综合利用”：这部分主要介绍了能源的分类，包括一次能源和二次能源。重点讲解了化石能源的综合利用，如煤的干馏、石油的分馏等。还阐述了新能源的开发和利用，如氢能、太阳能等，强调能源综合利用对可持续发展的重要性。主题3“新型材料的研制”：此节主要介绍新型金属材料、新型无机非金属材料及新型有机合成材料。包括它们的特性、用途及研制进展，如记忆合金、陶瓷材料、合成纤维等，展现材料科学的发展对人类生活和社会进步的重要影响。主题4“环境污染的防治”：此节主要介绍大气污染、水污染和土壤污染的来源与危害，如工业废气、废水及农药化肥等。重点阐述防治污染的方法，包括减少污染物排放、加强废物处理和利用、发展绿色化学等，培养学生环保意识。本单元内容的逻辑结构：本单元先引入营养素的类别与作用，如蛋白质、糖类等，介绍化学元素与健康的关联。随后介绍化学与药物的相辅相成。引入化学与能源的关系，阐述传统能源的利用及面临的问题，进而引出新能源的开发和利用。接着探讨化学与资源，包括金属资源的获取、保护以及水资源的现状与保护措施。然后讲述化学与环境，分析环境污染的成因和危害，如大气、水、土壤污染等，并介绍相应的防治方法。最后强调人类需通过合理利用化学，实现可持续发展的目标。整个单元逻辑清晰，层层递进，引导学生全面认识化学在人类发展中的作用与责任。本单元内容可开发的教学活动与资源：教学活动：组织学生进行关于“可持续发展与化学”的小组讨论和辩论；开展实地调研，观察周边企业的环保措施；举办环保化学实验展示。教学资源：利用多媒体展示环境污染案例和可持续发展的成功案例视频；推荐相关科普书籍如《我们共同的未来》；提供在线化学资源网站，让学生查阅最新的可持续发展化学研究成果。本单元教学重点：解化学在资源利用、环境保护中的作用，掌握能源的分类和新型能源特点。本单元教学难点：理解可持续发展理念，分析化学方法在解决环境和资源问题中的应用局限，培养创新思维解决实际问题。 2022新课标要求 （1）认识化学在解决与人类健康等相关的问题中的作用。（2）结合实例，从物质及其变化的视角，理解化学与医药研制及营养健康的关系。（3）知道人类生存与发展会面临来自健康和公共卫生等方面的危机与不确定性挑战。（4）结合实例，从物质及其变化的视角，认识材料的科学利用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护的关系。（5）了解有机高分子材料等在社会生活中的应用。（6）知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。（7）知道现代科学技术的开发和应用可能会引起与生态环境等相关的问题。 单元学情 九年级学生认知能力和思维能力有了很大提高，他们通过前面各单元的学习，已经具备了元 ... ...