【课堂无忧】1.3 水受热以后 教学设计

中小学教育资源及组卷应用平台 【课堂无忧】新课标同步备课 四年级科学下册（苏教版） 3.水受热以后（教学教案） 核心素养 科学观念：※通过观察与描述，知道水受热以后形态会发生变化。 科学思维：※通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。 探究实践：通过比较冰、水、水蒸气的相同点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态。 态度责任：※了解融化和沸腾的条件。重点 ※利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。难点 教学内容 冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，即固态、液态、气态，影响其状态变化的条件主要有温度和压强。学生对于生活中的冰、水和水蒸气非常熟悉，也知道它们在一定条件下可以相互转化，但对于转化的具体条件和特点并不十分清楚。本课着重从受热这一条件下，揭示冰—水—水蒸气转化过程的特点。本课教学内容分四个部分。 第一部分，交流冰、水和水蒸气之间有哪些相同和不同的地方。运用多种感官，将冰、水和水蒸气进行比较，发现三者的相同点与不同点，同时发现三者之间的联系，从而猜想冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态。 第二部分，做冰融化的实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律。 第三部分，继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化。在观察和描述的过程中发现：当温度升高到100 ℃时，水会沸腾，同时产生大量的气泡，水会变少。 第四部分，了解满壶的水烧开后产生的现象及原因。 教学准备 教师材料：铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。 学生分组材料：实验记录单。 教学过程 活动一 比较冰、 水、水蒸气 1.冰、水、水蒸气是同一种物质吗？ 冰、水、水蒸气是同一种物质，它们的成分都是水，只是它们在自然界中的存在形式不同，冰是固态的，水是液态的，水蒸气是气态的。三者在不同的条件下，可以相互转化。 2.它们有哪些相同和不同之处？ （1）冰、水、水蒸气的相同之处：无色、无味、透明…… （2）冰、水、水蒸气的不同之处：冰有固定形状，不会流动，是固体； 水没有固定形状，会流动，是液体；水蒸气没有固定形状，会流动，是气体。 3.融化。 冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化。比如冰川由冰变成水的现象。 设计意图： 本活动意在调动学生已有的生活经验，在比较冰、水和水蒸气的相同与不同之处中，发现冰、水和水蒸气之间是可以相互转化的，猜想它们可能是同一种物质。 活动二 研究冰融化过程中的温度变化情况 1.冰融化过程中温度的变化。 实验材料：碎冰、温度计、铁架台、烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架。 实验步骤：（1）取一些碎冰，测量其温度。 （2）用酒精灯加热碎冰，测量冰水混合物的温度。 （3）继续加热冰水混合物，每隔1分钟测量一次温度，直到水温达 到10℃时为止。 实验现象：加热后，冰逐渐融化成水，先出现冰水混合物，最后水温达到10℃时全部变成水。 实验结论：冰受热后会逐渐变成水。 2.分析冰融化的温度变化曲线图。 （1）冰融化前，温度是否持续上升？ 冰融化前，温度持续上升。 （2）冰融化时的温度是多少℃？ 当温度上升到0℃时，冰的表面开始出现液态的水，说明冰融化时的温度是0℃。 （3）冰融化的过程中，温度是怎样变化的？ 冰融化的过程中，温度保持不变，当冰全部融化为水之后，温度会继续上升。 设计意图： 通过观察、记录冰融化的过程，分析冰融化过程中温度的变化规律，从而了解冰受热后是如何从固态变成液态的。 活动三 继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化情况。 探究问题：水沸腾前后温度和水位有什么变化？ 实验材料：铁架台 ... ...