第三单元 植物的生活 第一章 被子植物的一生 第三节 开花和结果 课 题 开花和结果 授课人 学情分析 七年级的学生好奇心和求知欲强，对丰富多彩的图片、动画以及实物观察和动手实验等非常感兴趣。在学习本节内容之前，学生已具有了种子萌发的过程及所需条件，植物各部位的生长的知识储备，但对绿色植物的生命周期没有完整的认识，且在日常生活中很少有机会看到从开花到结果的全过程，更不用说深入思考两者之间的内在关系。因此想要调动学生的积极性，就必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，并且要精心设计问题，让学生能够自主发现问题、提出问题，经过一步步的探究得出结论，从而解决问题，获得知识。 素养目标 【科学思维】概述花的基本结构、传粉和受精的过程；阐述花与果实和种子之间的关系。 【探究实践】解剖花，了解花的各部分结构，重点观察子房的结构，培养观察和动手能力；解剖果实，认识果实的结构，理解子房与果实的对应关系；制作花的结构模型，培养观察、分析、自学能力。 【生命观念】理解花对植物生命延续的重要性；认同花的结构与其功能相适应。 【态度责任】认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱花、护花的自觉习惯。 教学重点 花的主要结构；传粉和受精的过程；花与果实和种子的关系。 教学难点 植物受精的过程及受精后子房的发育。 教学过程 教学阶段 教师活动 学生活动 课程 导入 【展示】图片：植物的花 【讲述】通过前面的学习，我们知道了根不断生长及植株枝繁叶茂的原因，被子植物生长到一定时期会开花。【提问1】植物开花有什么意义？花凋谢后会变成什么？带着这些问题，我们来学习这节课的内容。 观察图片。 【回答1】繁殖后代；果实和种子 新课 展开 一、花的结构 【提问2】花是由什么发育而来的？ 【讲述】同学们对桃花应该很熟悉，下面我们就通过解剖桃花认识花的结构。 【实验探究】解剖和观察花的结构 【实验目的】解剖一种植物的花，观察并说出花的结构。 【材料用具】桃花、镊子、刀片、放大镜等。 【方法步骤】1.取一朵桃花，观察它的结构；2.用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点；3.用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉；4.用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。 【展示】图片：桃花的基本结构示意图。 【提问3】我们平时最关注的是桃花的哪部分结构 对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？为什么？花的哪一部分将来发育成果实？ 【回答2】花芽 分小组，动手解剖桃花。 【回答3】花瓣；雌蕊和雄蕊，因为开花是为了结果，这些结构能够产生果实和种子；子房。 二、传粉和受精 【播放】动画：雌蕊和雄蕊是如何产生果实和种子的？ 【讲述】传粉的定义：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。 【提问4】花粉是如何落到柱头上的？ 【播放】视频：自花传粉和异花传粉 【引导】学生：生物的形态结构与环境相适应。 【提问5】传粉之后就会结出果实吗？ 【展示】动画：受精过程 【讲述】受精的过程（结合动画）：①花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。②花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。③花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。④胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵。 观看动画。 【回答4】风、昆虫等。 【回答5】不行，还必须通过受精过程才能结出果实。 三、果实和种子的形成 【讲述】受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋落，子房继续发育成为果实。 【提问6】子房的各结构发育成了果实的哪些结构？ 【总结】以实物（桃）对应子房的结构讲解。 【拓展】 ... ...
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