第十单元 化学与健康(40分钟 100分) 可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 O—16 Mg—24 Cl—35.5 K—39 Ca—40 Fe—56 I—127 一、选择题(本题包括15小题,每小题3分,共45分) 1.(2024·济宁一模)分类法是学习化学的一种重要方法,下列物质的分类正确的 是(D) A.氧化物:铁锈、过氧化氢、氧化铝 B.单质:黄铜、氦气、金刚石 C.混合物:空气、澄清石灰水、冰水混合物 D.有机物:甲烷、乙醇、醋酸 2.2024年6月7日是第6个世界食品安全日,“永济烩麻肉”肉香扑鼻、口感延绵。由鲜猪肉、鸡蛋、土豆、淀粉、食用盐等蒸制而成。这道美食中,土豆富含的营养素主要是(B) A.水 B.糖类 C.油脂 D.蛋白质 3.臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃,制作臭豆腐的原料———大豆中富含的营养素 是(D) A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质 4.人体健康离不开化学,下列叙述正确的是(A) A.含氟牙膏可防治龋齿 B.幼儿缺钙会造成骨质疏松 C.人体血液正常的pH范围在0.9~1.5 D.为了饮用安全,人们应该喝蒸馏水 5.下列食物中,富含维生素的是(A) A.蔬菜 B.牦牛肉 C.馒头 D.鸡蛋 6.下列过程中蛋白质不会发生变性的是(C) A.泳池用硫酸铜消毒 B.浓硝酸溅到皮肤上,皮肤发黄 C.在蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液 D.用福尔马林浸泡动物标本 7.一些重金属盐的离子如:Ag+、Cu2+、Ba2+、Pb2+等能使生物体中毒,人体胃液中含有盐酸,误服含有下列物质的药剂不会引起人体中毒的是(D) A.CuCO3 B.CuSO4 C.BaCO3 D.BaSO4 8.香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质,青少年要远离烟草,养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是(C) A.香烟装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害 B.香烟烟气中只有尼古丁有毒 C.香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合 D.吸烟只影响自己的健康,不影响他人健康 9.“合理搭配,吃出健康”是现在倡导的生活方式。小明早餐是牛奶、面包、荷包蛋,你建议他再增加的一种食物是(A) A.拌黄瓜 B.酱牛肉 C.小米粥 D.肉包子 10.某补钙药品的说明书中部分内容如图所示。正常情况下人体每日钙元素的适宜摄入量为0.8 g。下列相关说法正确的是(D) 维D钙咀嚼片说明书 …… [规格]每片含维生素D 100国际单位,碳酸钙 1.0 g。 [用法用量]口服,咀嚼后咽下…… A.该药品能有效预防和治疗甲状腺肿大 B.钙元素属于人体必需的微量元素 C.若每日3次,每次1片,则未超过钙元素的适宜摄入量 D.每片药品与胃酸反应生成CaCl2的质量为1.11 g 11.下列有关葡萄糖的说法错误的是(A) A.油脂和葡萄糖都易溶于水 B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 12.5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列说法错误的 是(B) A.为了自己和他人的健康,请不要吸烟 B.幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C.食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D.青少年要注意膳食中的营养平衡,不要偏食 13.(2023·南充中考)“生命至上,安全第一”,下列做法正确的是(C) A.用亚硝酸钠代替食盐作调味品 B.进入沼气池之前,先做灯火试验 C.蔗糖作为甜味剂添加到食品中 D.电器着火用水扑灭 14.“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是(C) A.为了防止食用鱿鱼变质,用甲醛水溶液浸泡存放 B.为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂 C.为了防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物 D.为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠 15.下列有关生活常识的说法错误的是(D) A.发现家里煤气泄漏时,不应打开排气扇 B.胃酸过多不宜多喝“汽水” C.多吃蔬菜、水果,补充维生素C,增强人体抵抗力 D.用工业酒精兑制白酒 二、填空与简答题(本题包括5个小题,化学方程式2分, ... ...
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