【大单元教学设计】10.2 化学元素与人体健康 课时作业--鲁教版化学九年级下册（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 10.2 化学元素与人体健康 课时作业 一、课堂作业 （1）下列人体必需的微量元素中，摄入量不足可能引起贫血的是( ) A.硒 B.锌 C.氟 D.铁 （2）猕猴桃营养丰富，被誉为“果中之王”，猕猴桃含有的下列元素中，属于人体必需微量元素的是( ) A.钙 B.钾 C.硒 D.镁 （3）为防止儿童智力低下、患侏儒症，应适当增加食用( ) A.加碘食盐 B.高铁酱油 C.高钙牛奶 D.葡萄糖酸锌口服液 （4）下列人体所必需的元素中，幼儿及青少年缺乏后容易导致向偻病和发育不良的是( ) A.锌 B.铁 C.钙 D.碘 （5）关注健康，预防疾病，下列有关叙述不正确的是( ) A.微量元素硒有防癌、抗癌的作用 B.香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，大量吸烟能使人中毒死亡 C.水果、蔬菜能为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素 D.在正常情况下，成年人每天需摄入蛋白质约600~700g 二、课后作业 （1）下列物质中，对人体无毒的是( ) A.氯化钠 B.亚硝酸钠 C.甲醇 D.一氧化碳 （2）人体细胞中含量最多的元素是( ) A.Ca B.C C.O D.N （3）为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的( ) A.葡萄糖 B.碘酸钾 C.碳酸钠 D.氯化钾 （4）人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是( ) A. Ca B. Mg C. Fe D. Cu (5)下列做法通常不会发生中毒事件的是( ) A.用工业酒精配酒出售 B.用工业用盐烹调食品 C.用纯碱蒸馒头 D.用胆矾给饮用水消毒、杀菌 （6）食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是( ) ①用石灰水保存鲜蛋; ②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠;③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪. A.①② B.①⑧ C.②③ D.②④ （7）根据某酱油膏的部分营养成分列表(每100g酱油膏中含有的营养成分)回答问题 ①该酱油膏中的“钙”是指_____(填“分子”、“原子”或“元素”); ②写出一种该酱油膏中含有的人体所需微量元素的名称_____。 ③该酱油膏中，属于六大基本营养素且含量最高的是_____(填成分名称)。 （8）临近冬季，流感易发。 ①适当运动和合理膳食可增强人体抵抗力，我们每天要补充蛋白质提高自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是_____(填字母序号)。 A.鸡蛋 B.米饭 C.白菜 D.西瓜 ②秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中: Ⅰ.属于人体所需微量元素的是_____ (填元素符号). Ⅱ.属于糖类的是_____. （9）化学与人类生活密切相关。 ①图1中下列食物中，能提供大量维生素的是_____(填字母序号)。 ②加碘盐中“碘”是指_____(填“元素”或“分子”)，身体一旦缺碘，可能患有的疾病是_____(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。 ③厨房中能用来除水垢的物质是_____(填“食醋”或“食盐水”)。 ④厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是_____(填字母序号)。 A.调和油 B.食盐 C.面粉 D.白糖 （10）丁一同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素_____;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说他患了贫血病，此时他应该多补充蛋白质和含_____丰富的无机盐。 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台 10.2 化学元素与人体健康 课时作业 一、课堂作业 （1）下列人体必需的微量元素中，摄入量不足可能引起贫血的是( ) A.硒 B.锌 C.氟 D.铁 【答案】D 【解析】A、缺硒会引起免疫力低下，故A不符合题意;B、缺锌会导致智力低下，发育迟缓，故B不符合题意;C、缺氟易产生龋齿，故C不符合题意。D、铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，人体缺 ... ...