2025人教版化学九年级下册同步练习--课题1　化学与人体健康（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台 2025人教版化学九年级下册 课题1　化学与人体健康 课后知能演练 基础巩固 1.人体缺乏下列元素会引起甲状腺肿大的是(　　)。 A.碘 B.铁 C.锌 D.氟 2.(2024·河南中考)中原大地物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是(　　)。 A.原阳大米 B.灵宝苹果 C.叶县岩盐 D.固始鸡蛋 3.(2024·安徽中考)端午时节,粽叶飘香。粽叶中的异荭草苷(C21H20O11)具有抗菌、抗病毒、增强免疫力等作用。下列关于异荭草苷的说法错误的是(　　)。 A.属于有机物 B.由52个原子构成 C.由碳、氢、氧三种元素组成 D.有益于人体健康 能力提升 4.如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。 主食 米饭 菜类 红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米 饮品 酸奶 (1)红烧牛肉中富含的营养物质是　　　　　　,在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。 (2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是　　　。 (3)人体主要的供能物质是　　　,该食谱中富含此类营养物质的食物是　　　。 5.人体缺钙时可适当使用补钙剂。碳酸钙(CaCO3)、乳酸钙(C6H10O6Ca)是补钙剂中常用的含钙物质。 (1)钙是人体必需的　　　　(填“常量”或“微量”)元素。 (2)乳酸钙中碳元素和钙元素的质量比为　　　　(填最简比)。 (3)碳酸钙中钙元素的质量分数为　　　　　　;若从元素质量分数的角度推断,用　　　　　　(填物质名称)作补钙剂中的含钙物质更好。 思维拓展 6.(2024·河北中考)“这么近,那么美,周末到河北。”———走进白洋淀。 (1)盛夏时节,满淀荷花盛开,荷香四溢。从微观角度分析,“荷香四溢”的原因是 　　　　　　　　　　　　　。莲子中富含钙、磷、钾等元素,其中的　　　　元素可预防骨质疏松。 (2)白洋淀的藕质细脆甜,久负盛名。藕中淀粉含量高,淀粉属于人体所需重要营养物质中的　　　　(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”);藕中含有纤维素[(C6H10O5)n],纤维素属于　　　　(填“无机”或“有机”)化合物。 (3)为保持白洋淀水质优良,请给当地居民或游客提出一条合理建议: 　。 答案： 课后知能演练 1.A　解析:碘是甲状腺激素的重要成分,缺乏会引起甲状腺肿大,A项符合题意;铁是血红蛋白的重要成分,缺铁会引起贫血,B项不符合题意;锌影响人的生长和发育,缺乏时会导致食欲不振,生长迟缓,发育不良,C项不符合题意;氟能防治龋齿,缺乏易产生龋齿,D项不符合题意。 2.D　解析:原阳大米富含糖类,A项不符合题意;灵宝苹果富含维生素,B项不符合题意;叶县岩盐富含无机盐,C项不符合题意;固始鸡蛋富含蛋白质,D项符合题意。 3.B　解析:根据异荭草苷的化学式可知,异荭草苷是含碳化合物,属于有机物,说法正确,A项不符合题意;异荭草苷是由异荭草苷分子构成的,1个异荭草苷分子是由21个碳原子、20个氢原子和11个氧原子构成的,总共是21+20+11=52个原子,说法错误,B项符合题意;根据异荭草苷的化学式可知,异荭草苷由碳、氢、氧三种元素组成,说法正确,C项不符合题意;题目中提到“异荭草苷具有抗菌、抗病毒、增强免疫力等作用”,有益于人体健康,说法正确,D项不符合题意。 4.(1)蛋白质 (2)维生素 (3)糖类　米饭 解析:(1)肉类中富含蛋白质。 (2)该食谱中含有的营养物质为蛋白质、糖类、油脂和无机盐,缺少的有机营养物质是维生素。 (3)人体主要的供能物质是糖类,米饭中富含糖类。 5.(1)常量 (2)9∶5 (3)40%　碳酸钙 解析:(1)钙是人体必需的常量元素。 (2)乳酸钙(C6H10O6Ca)中碳元素和钙元素的质量比为(6×12)∶40=9∶5。 (3)碳酸钙的化学式为CaCO3,碳酸钙中钙元素的质量分数为×100%=40%;乳酸钙(C6H10O6Ca)中钙元素的质量分数为×100%≈18.3%,从元素质量分数的角度推断,碳酸钙中钙元素的质量分数较大,则用碳酸钙作补钙剂中的含钙物质更好。 6.(1)分子在 ... ...