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课件网) 2024冀少版新教材.生物.七年级.上册 第二单元 生物体的多样性 第二章 微生物 第三节 真菌 思考讨论 松软可口的面包、馒头是家庭常备食品，它们的制作与真菌有关，如果贮存不当，这些食品就会长“毛”发霉，这也和真菌有关。真菌的形态结构有什么特点 寻证据.实验 观察酵母菌和霉菌 根据获得的证据思考下列问题。 1.酵母菌的形态是怎样的？ 2.霉菌菌丝的形态是怎样的？ 3.酵母菌、霉菌和细菌在细胞结构上有什么异同？ 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 1 3 2 5 4 酵母菌结构模式图 一、酵母菌 1.形态结构 单细胞生物 酵母菌与动植物 细胞有哪些异同点？ 思考讨论 酵母菌与动植物细胞的异同点 动物细胞结构模式图 植物细胞结构模式图 答：不同点：酵母菌与植物细胞相比少了_____； 酵母菌与动物细胞相比多了_____。 相同点：三者都有成形的_____，属于_____生物。 叶绿体 细胞壁和液泡 细胞核 真核 2.生殖方式 环境适宜时：出芽生殖 芽体 酵母菌 环境不适宜时：孢子生殖 二氧化碳+酒精+能量（少） 有氧条件： 无氧条件： 氧气 葡萄糖 酵母菌 二氧化碳+水+能量（多） 葡萄糖 无氧 酵母菌 3.营养方式、呼吸方式 酵母菌不含_____，依靠外界的有机物生活，在_____和_____条件下都能生活。故其营养方式属于_____。 叶绿体 有氧 无氧 异养 二、霉菌 1.形态结构 营养菌丝 气生菌丝 孢子 馒头上长出的绒毛是_____，其菌丝体由分支的菌丝组成，菌丝有隔。根据生长位置不同，菌丝分为_____和_____。营养菌丝深入到馒头中吸收营养物质，气生菌丝生长在馒头表面，顶端生产孢子。细胞具有_____、 _____、_____和细胞核等结构。 霉菌 气生菌丝 营养菌丝 细胞壁 细胞膜 细胞质 青霉 曲霉 2.生殖方式 根霉 孢子生殖 3.常见的种类 大多数霉菌是多细胞生物 4.霉菌的菌落 霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状。 酵母菌和霉菌都是真菌。真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核。属于真核生物！ 三、常见的大型真菌 灵芝 香菇 金针菇 蘑菇的形态结构 地下菌丝 菌盖 菌柄 菌褶 孢子 知识拓展 本课小结
