第8章 酸、碱、盐及其应用 第4节 几种重要的盐 第1课时 板块导航 01/学习目标 明确内容要求，落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系，加强学习记忆 03/知识导学 梳理教材内容，掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测，发现知识盲点 05/问题探究 探究重点难点，突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固，提升能力素养 1.了解食盐、纯碱、小苏打的化学成分、化学式、学名、物理性质、特性和在日常生活中的应用； 2.学会鉴别碳酸盐的方法； 3.知道可以通过物质类别认识具体物质的性质； 4.了解通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。 重难点：常见盐的性质和用途 一、氯化钠 1.化学式NaCl；食盐的主要成分；白色固体晶体；易溶于水；其水溶液呈中性。 2.用途： ①医疗：配制生理盐水，生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，用于医疗、消毒； ②农业：氯化钠溶液可以用来选种； ③生活：作调味品，腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，不仅风味独特，还能延长保存时间（防腐剂）； ④交通：用氯化钠来消除公路下的积雪； ⑤工业：制取纯碱、烧碱、盐酸等； （注意：亚硝酸钠（NaNO2）是工业用盐，外观和味道与食盐相似，误食会引起中毒，其中氮元素的化合价为+3。） 二、碳酸盐性质和用途 碳酸盐 俗称 颜色 溶解性 用途 碳酸钙 CaCO3 小理石、石灰石主要成分 白色粉末 难溶于水 1.作建筑材料； 2.医疗下可用作补钙剂； 3.在实验室可用于制CO2气体。 4.高温煅烧石灰石、小理石可以制取生石灰,化学方程式为 CaCO3高温 CaO+CO2↑ 。 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 白色粉末 易溶于水，水溶液呈碱性 1.重要化工原料，用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等； 2.工业下的“三酸两碱”。“三酸”指的是硫酸、盐酸和硝酸；“两碱”指的是烧碱、纯碱。 碳酸氢钠NaHCO3 小苏打 白色晶体 能溶于水，水溶液呈碱性 1.制作苏打水饮料，做发酵粉（如用于焙制糕点）； 2.医疗下治疗胃酸过少； 3.干粉灭火器的主要成分。 三、 碳酸根、碳酸氢根的检验和鉴别 1.碳酸盐和酸的反应 药品 实验现象 化学方程式 反应微观实质 碳酸钠+稀盐酸 反应较快，产生小量气泡 Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2↑ CO32-+2H+=H2O+CO2↑ 碳酸氢钠+稀盐酸 反应快，产生小量气泡 NaHCO3+HCl =NaCl+H2O+CO2↑ HCO3-+H+=H2O+CO2↑ 2.碳酸盐(即含碳酸根、碳酸氢根的盐) 的检验方法 ①常用试剂:稀盐酸和澄清石灰水。 ②实验步骤： 3.碳酸钠和碳酸氢钠的区别： ①等质量的碳酸钠和碳酸氢钠分别与等质量等浓度的稀盐酸同时反应，反应更快的是碳酸氢钠。 ②分别加热，分解产生CO2的是碳酸氢钠，不反应的是碳酸钠。方程式：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑。 ③分别滴加少量BaCl2或CaCl2溶液，有白色沉淀产生的是碳酸钠，无沉淀产生的是碳酸氢钠。 1．氯化钠用途很少，如医疗下的 是用氯化钠配制的；工业下可用氯化钠制取 、 、氯气、盐酸等。 【答案】 生理盐水 碳酸钠/Na2CO3 氢氧化钠/NaOH 【解析】氯化钠的用途很少。例如，医疗下的生理盐水（100mL生理盐水中含0.9g医用氯化钠）是用氯化钠配制的；工业下可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。故填：生理盐水；碳酸钠或Na2CO3；氢氧化钠或NaOH。 2．在工业下， 广泛的应用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产；碳酸氢钠在医疗下，可用于治疗 过少。 【答案】 碳酸钠/Na2CO3 胃酸 【解析】在工业下，碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产； 碳酸氢钠能和胃酸的主要成分盐酸反应生成氯化钠。二氧化碳和水，可用于治疗胃酸过少。 3．碳酸钠广泛应用于 、 、 和 的生成等。 【答案】 玻璃 造纸 纺织 洗涤剂 【解析】碳酸钠，俗名苏打，广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产，故填：玻璃；造纸；纺织；洗涤剂。 4．常见 ... ...
