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课件网) 第1节第1课时 水进出细胞的原理 第4章 细胞的物质输入和输出 扩散：指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动。 组成液体和气体的分子都在不停地随机运动。 扩散使得该分子分布均匀，直到平衡。此过程缓慢。 平衡后分子仍在继续运动，维持着平衡的状态。 膜两侧水分子自由运动 清水 蔗糖溶液 思考1：分析漏斗液面会上升的原因是？ 水分子 水分子 蔗糖分子 原因分析 ①半透膜：水分子可以通过，而蔗糖分子不能 ②单位体积内水分子含量：烧杯内大于漏斗内（渗透压漏斗内大于烧杯内） 水分子数：进入漏斗>进入烧杯 整体表现 液面上升 多 多 少 （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散现象。 （3）条件： ①具有半透膜 ②膜两侧具有浓度差 物质的量浓度 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。 （2）方向：若半透膜两侧存在浓度差，则水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。 从 低浓度溶液 移向 高浓度溶液 S1＞S2， 单位时间内由S2→S1的水分子数大于由S1→S2的数目 液面上升；反之则液面下降 渗透作用 辨析：半透膜与选择透过性膜 半透膜： 一些小分子物质（如水）能透过,而另一些较大物质则不能透过的多孔性薄膜。能否跨膜取决于物质的直径与孔径的大小。 非生物膜： 生物膜： 细胞膜、核膜、细胞器膜 玻璃纸、鸡蛋的壳膜、鱼鳔、动物膀胱膜、肠衣 选择透过性膜： 是指具有活性的生物膜，对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜。 选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。 （4）渗透压 渗透压的大小取决于单位体积溶质微粒数目的多少，与溶质的相对分子质量、半径等特性无关。 溶液中的溶质微粒对水的吸引力。与溶液浓度成正比。 蔗糖溶液浓度 烧杯清水浓度 > 蔗糖溶液渗透压 烧杯清水渗透压 > 比较下列溶液的渗透压大小 0.1mol/L葡萄糖 0.1mol/L蔗糖；0.1g/ml葡萄糖 0.1g/ml蔗糖 0.1mol/L葡萄糖 0.1mol/LNacl； 10%葡萄糖 10%蔗糖 思考2：如果漏斗管足够长，管内液面会无限升高吗？为什么？ 清水 蔗糖溶液 △h 渗透平衡 △h产生的压强 压强 渗透压差 膜两侧渗透压差 = 水分子进入漏斗的速度 = 水分子进入烧杯的速度 思考3：达渗透平衡时漏斗内和烧杯内溶液浓度一样吗？ 漏斗内溶液浓度大于烧杯内 U形管模型 仅允许水分子通过 1.若a为0.1mol/L蔗糖，b为0.2mol/L蔗糖，则液面变化为？ 2.若a为0.1mol/L蔗糖，b为0.1mol/L葡萄糖，则液面变化为？ 3.若a为0.1g/ml蔗糖，b为0.1g/ml葡萄糖，则液面变化为？ a液面下降，b液面上升 基本保持不变 a液面下降，b液面上升 U形管模型 允许水分子和单糖通过 1.若a为0.1mol/L蔗糖，b为0.2mol/L葡萄糖，则液面变化为？ 3.若a为0.1mol/L蔗糖，b为0.1mol/L麦芽糖，往b中加入麦芽糖酶（不考虑酶分子对渗透压的影响），则液面变化为？ 2.若a为0.1mol/L蔗糖，b为0.1mol/L麦芽糖，则液面变化为？ a液面先下降后上升，最终高于b液面 基本保持不变 a液面先下降后上升，最终高于b液面 影响渗透作用中液面变化的因素分析 半透膜表面积的大小 半透膜两侧的浓度差 在浓度NB＝NC>NA，其他条件相同的情况下，半透膜的表面积越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 结果：vB＞vC，ΔhB＝ΔhC 在半透膜面积SB＝SC，其他条件相同的情况下，半透膜两侧的浓度差越大，单位时间内进出半透膜的水量越多，液面变化越明显 结果：vB＞vC，ΔhB＞ΔhC 渗透作用原理的应用 （1）验证渗透作用发生的条件 S1溶液：30%的蔗糖溶液 S2溶液：30%的蔗糖溶液 S1溶液：30%的蔗糖溶液 S2溶液：清水 S1溶液：30%的蔗糖溶液 S2溶液：清水 ... ...
