3.1.3 食物的消化和营养物质的吸收（三、营养物质的吸收） (分层作业)--冀少版（2024）生物七年级下册（含解析）

/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科 1．人体消化食物的主要器官是（ ） A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．大肠 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】消化系统包括消化道和消化腺。肝脏是消化腺，分泌胆汁促进脂肪的消化。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，其中口腔能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，大肠吸收少量水、无机盐和维生素。 【详解】人体消化和吸收的最主要的场所是小肠，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁上有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这有利于营养物质的吸收，C正确，ABD错误。 故选C。 2．下列器官中，只有吸收没有消化功能的是（　　） A．口腔 B．小肠 C．大肠 D．胃 【答案】C 【知识点】消化道各器官的结构和功能、食物的消化过程、营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。 【详解】A．口腔是消化系统的起始部分，主要功能是咀嚼食物，使其与唾液混合，开始初步的消化过程，如淀粉的消化，口腔没有吸收能力，故A不符合题意。 B．小肠是消化系统的主要部分，负责大部分的消化和吸收过程。食物在小肠中被分解成小 分子物质，如氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等，并被小肠壁吸收进入血液，故B不符合题意。 C．大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的，故C符合题意。 D．胃能吸收少量的水、无机盐和酒精；胃也有消化功能，与胃液混合进行初步的消化（如蛋白质的消化），故D不符合题意。 故选C。 3．彻底消化蛋白质和吸收氨基酸的场所分别是（ ） A．小肠、胃 B．小肠、大肠 C．口腔、小肠 D．小肠、小肠 【答案】D 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、食物的消化过程 【分析】食物的消化和营养物质的吸收过程： 【详解】蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；氨基酸通过小肠吸收进入血液内，通过血液循环输送到组织细胞处利用。故选D。 【点睛】解题的关键是理解食物的消化和吸收过程。 4．小肠严重吸收不良的病人，用静脉输入全营养液的方法提供营养，其成分不能含有（ ） A．甘油和脂肪酸 B．麦芽糖 C．无机盐和维生素 D．氨基酸 【答案】B 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸。麦芽糖不是人体直接利用的物质，人体可以直接利用的是葡萄糖，故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 5．下列叙述中，与小肠吸收功能无关的是（　　） A．小肠长度约5-6米 B．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛 C．小肠内有多种消化液 D．小肠绒毛内有大量毛细血管 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 ... ...