新苏教版五年级下册科学知识点 搭建生命体的“积木” 1.显微镜下观察手背皮肤和洋葱鳞片内表皮。 人体表皮是由许多不规则的细胞构成的，细胞之间的界限不是很清晰， 即没有细胞壁。洋葱表皮是由多个近似于长方形的细胞构成的，细胞 之间有明显的界限，即有细胞壁。 2.动物、植物、细菌等都是由细胞组成的。细胞是构成生命体的基本单位。病毒是一种没有细胞结构的特殊生物。 3.英国科学家胡克是第一位发现细胞的。 4.植物、动物不同部位的细胞的形状和大小各不相同。不同的人体细胞也有不同的形状和大小。 5.神经细胞是放射状，红细胞是双凹面圆盘形，白细胞是无稳定形状； 肌细胞是纺锤形。 6.大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清。但有些细胞很大， 如动物的卵黄。 2.微小的生命体 1.微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常需要借助显微镜才能看清楚。 2.1675 年，荷兰人列文虎克第一次发现了微生物的存在，为人类敲开了微生物世界的大门。 3.微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物等在内的一大类生物群体。 4.微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。 5.有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳、银耳、灵芝等把它们归为微生物，是因为它们的生存方式与某些微生物相似。 3.发霉与防霉 1.观察不同物品上的霉，霉菌形状各异，呈现红、黄、绿、白等多种颜色，能看到许多丝状物。 2.馒头在温暖、潮湿的环境中最容易发霉。 3.防霉方法及其依据 防霉方法 依据 真空包装 隔绝空气 放干燥剂、空调除湿、烈日暴晒 减小湿度 消毒柜杀菌 杀死霉菌菌种 低温保存 降低温度 4.微生物的“功”与“过” 1.微生物的“功”与“过”： “功”（1）可以利用微生物生产新的食物：例如，制作馒头和面包， 离不开酵母菌；制作泡菜和酸奶，离不开乳酸菌。 （2）可以利用微生物生产调味品：例如，酿酒离不开一些曲霉和酵母菌，制醋要用醋酸菌，制酱要用多种霉菌。 “过”（3）微生物会导致食物变质：如食物发霉是因为霉菌的生长和繁殖。 （4）有的微生物会引起疾病：如流感病毒会导致人感冒。 （5）微生物能产生腐殖质，增加土壤肥力。 2.实验：做酸奶 ①为什么牛奶会变成酸奶：酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下（这是用保温容器的原因），乳酸菌会大量繁殖并把牛奶发酵成酸奶。 ②保温容器消毒鲜牛奶加热的原因：灭杀霉菌，防止酸奶变质。 注意：要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了变质的酸奶会出现腹泻呕吐等症状。 3.弗莱明和青霉素 （1）英国细菌学家弗莱明首先发现青霉菌。 （2）继青霉素之后，人类又利用其他微生物生产出元多种治疗细菌性疾病的抗生素。 （3）滥用抗生素，会导致有些病菌不再“害怕”抗生素而产生耐药性，所以使用抗生素要遵照医嘱，不能乱用、滥用。 4.人们采用多种方法消灭病菌：高温煮沸、 紫外线照射、喷洒消毒液、涂碘酒等。 5.生物的启示 1.生物在长期进化的过程中，形成了许多有利于生存的形态结构和生理特点，人们从中获得很多启示，设计了一些很实用的物品。 塑料吸盘的设计受到了章鱼身上的吸盘的启发。衣服、鞋子等魔术贴的设计受到了苍耳的启发。降落伞的设计受到了蒲公英的启发。 2.蜂窝猜想：公元 4 世纪，古希腊数学家佩波斯提出猜想：截面呈正六边形的密铺（不留空隙，也不相互重叠）的蜂窝巢房，是蜜蜂采用最少量的蜂蜡建成的。 3.正六棱柱的抗压能力最强。 4.蜜蜂用正六边形建蜂巢的优点：耗最少的蜂蜡、修建容积最大的容器，且容器抗压能力强。因此蜜蜂是自然界中高明的“建筑工程师”。 5.人们造船时从鱼身上 ... ...
