11.1化学与人体健康 第1课时人体中的元素 （学生版+教师版） 2024-2025学年化学人教版九年级下册

课题1　化学与人体健康 第1课时　人体中的元素 知识点1　微量元素和常量元素　 1．(四川眉山中考)人体中有50多种元素，含量如图。下列说法正确的是(　A　) A．人体氢元素含量约为10%，为常量元素 B.人体含量最高的金属元素是钠 C.钙、铁、碘都是微量元素 D.人体中含量最多的物质是水，人体中的氧元素都存在于水中 人体中氢元素含量约为10%，大于0.01%，为常量元素，正确；人体含量最高的金属元素是钙；钙属于常量元素，铁、碘是微量元素；人体中含量最多的物质是水，人体中的氧元素除存在于水中，还存在于一些有机物中。 2．(重庆二模)如图是某奶粉包装袋上的部分文字说明。 (1)这里的“钙”“铁”“磷”“锌”指的是__元素__(填“分子”“原子”或“元素”)。 (2)这袋奶粉中蛋白质的质量为__75__g。 (3)微量元素在人体中的含量虽然很小，但是对人体健康的影响很大。下列元素属于微量元素的是__BC__(填字母)。 A．钠 B．铁 C．锌 D．钙 知识点2　有机化合物　 3．(广西梧州模拟)下列物质属于有机物的是(　C　) A.金刚石 B．二氧化碳 C.蛋白质 D．碳酸钙 4．(辽宁阜新模拟)下列常见的饮品中不含有机物的是(　C　) A.牛奶 B．果汁 C.矿泉水 D．啤酒 知识点3　元素对人体健康的影响　 5．(教材素材改编) 合理摄入下列元素，不会对人体造成危害的是(　A　) A.碘 B．汞 C．镉 D．铅 6．(湖南邵阳中考)人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是(　A　) A.缺铁会引起甲状腺肿大 B.缺氟易产生龋齿 C.缺钙小孩易患佝偻病 D.缺锌会引起食欲不振、生长迟缓 7．(情境类试题)(福建泉州模拟)人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以Ca10(PO4)6(OH)2形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例适当，是健骨的理想食品。如图是某公司纯牛奶包装标签的部分文字，请仔细阅读并通过计算回答下列问题： 纯牛奶 配料：鲜牛奶　　　保质期： 8个月 净含量： 250 mL/盒 营养成分： (每100 mL ) 钙≥0.11 g　蛋白质≥2.9 g　脂肪≥3.3 g (1)常喝牛奶有助于补充人体所需要的“磷”，磷在人体中含量约为0.83%，“磷”是__常量__(填“常量”或“微量”)元素。 (2)新鲜牛奶pH约为7 ，储存一段时间后味道变酸， pH__变小__(填“变大”“变小”或“不变”)。 (3)Ca10 (PO4)6(OH)2由__四__种元素组成，一盒牛奶中含钙至少__0.275_g__g。若青少年缺钙容易患__佝偻病__。 (1)磷元素属于人体所需的常量元素；(2)新鲜牛奶，储存一段时间后味道变酸，酸性增强，则pH变小；(3)由化学式可知，Ca10(PO4)6(OH)2由Ca、P、O、H四种元素组成；根据题图可知，营养成分：(每100 mL)钙>0.11 g。而牛奶的净含量：250 mL/盒，所以一盒牛奶中含钙的质量至少为：0.11 g×2.5＝0.275 g；青少年缺钙容易患佝偻病。 8．(四川成都中考)人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是(　C　) A.氧元素主要来自吸入的空气 B.磷元素是人体中的微量元素 C.缺钙会导致青少年发育不良 D.硫和钾在人体中各占0.75% 水是人体中含量最多的物质，人体细胞中的氧元素主要来自摄入的水，A错误。磷元素是人体中的常量元素，B错误。幼儿和青少年缺钙会患佝偻病或发育不良，C正确。硫和钾等一共占1.5%，D错误。 9．(山西忻州模拟)加碘盐通常是在食盐中加入碘酸钾(KIO3)制成的，某品牌加碘盐包装标签上的部分内容及碘酸钾的溶解度如下所示，下列说法不正确的是(　A　) 配料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾 净含量：500 g 储存条件：常温储存，密封防潮 温度 /℃ 0 20 40 60 80 KIO3 的溶 解度 /g 4.60 8.08 12.6 18.3 24.8 A.食用该加碘盐能预防骨质疏松 B．该盐中含有预防贫血的元素 C．该加碘盐易吸收水分 D．40 ℃时，无法配制12.6%的碘酸钾溶液 10．(黑龙江哈尔滨模 ... ...