1.2.1 微生物的培养技术及应用 同步练习 1.（2024 福建厦门期末）下列关于培养基的叙述，错误的是（ ） A. 培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质 B. 培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物质 C. 牛肉膏蛋白胨培养基属于合成培养基 D. 培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 2.（2023 广东广州月考）下列关于无菌技术的叙述，错误的是（ ） A. 对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒 B. 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C. 为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D. 灭菌是指使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子） 3.（2024 山东济南期末）下列关于消毒和灭菌的说法，正确的是（ ） A. 消毒和灭菌的原理是相同的 B. 接种环常用灼烧灭菌法进行灭菌 C. 高压蒸汽灭菌锅灭菌时，锅内的物品越多越好 D. 巴氏消毒法可用于牛奶、果汁等的消毒，能杀死其中所有的微生物 4.（2023 湖北武汉月考）平板划线法和稀释涂布平板法是微生物接种常用的两种方法，下列关于这两种方法的叙述，错误的是（ ） A. 平板划线法和稀释涂布平板法都可以用于分离微生物 B. 平板划线法中，每次划线前都要将接种环灼烧灭菌 C. 稀释涂布平板法中，需要将菌液进行一系列的梯度稀释 D. 平板划线法和稀释涂布平板法都能准确计数微生物的数量 5.（2024 湖南长沙期末）下列关于微生物培养的叙述，正确的是（ ） A. 培养微生物的培养基都需要添加琼脂 B. 接种微生物时，为了避免杂菌污染，需要在酒精灯火焰旁进行操作 C. 培养微生物时，培养皿应正放在恒温培养箱中 D. 微生物的生长都需要充足的氧气 6.（2023 江苏南京月考）下列有关培养基配制的叙述，正确的是（ ） A. 配制培养基时，应先调 pH 再灭菌 B. 配制培养基时，各种营养物质都要严格按照配方准确称量 C. 培养基中加入的琼脂能为微生物提供碳源 D. 所有培养基都必须含有碳源、氮源、水和无机盐 7.（2024 浙江杭州期末）下列关于微生物接种的叙述，错误的是（ ） A. 用平板划线法接种时，最后一次划线不能与第一次划线相连 B. 用稀释涂布平板法接种时，接种前要将涂布器灼烧灭菌 C. 用平板划线法接种时，接种环在每次划线前后都要灼烧灭菌 D. 用稀释涂布平板法接种时，每个稀释度下都要涂布多个平板 8.（2023 河南郑州月考）下列关于微生物培养和计数的叙述，正确的是（ ） A. 统计菌落数目时，为了保证结果准确，应选择菌落数在 300 以上的平板进行计数 B. 稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目高 C. 利用显微镜直接计数法统计的结果一般是活菌数和死菌数的总和 D. 对微生物进行计数只能采用稀释涂布平板法 9.（2024 广东深圳期末）下列关于无菌技术的操作，正确的是（ ） A. 用酒精擦拭双手属于灭菌 B. 对培养基进行高压蒸汽灭菌时，压力达到 100kPa 时，维持 15～30min C. 为了避免杂菌污染，使用后的培养基要及时倒掉 D. 对接种环进行灼烧灭菌时，应将接种环在酒精灯火焰的内焰部分灼烧 10.（2023 四川成都月考）下列关于微生物培养技术的叙述，错误的是（ ） A. 培养基的营养成分一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等 B. 无菌技术除了防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还能有效避免操作者自身被微生物感染 C. 平板划线法和稀释涂布平板法都可以用于微生物的分离和纯化 D. 微生物的培养都需要在恒温培养箱中进行 11.（2024 辽宁沈阳期末）下列关于微生物培养过程的叙述，正确的是（ ） A. 制备培养基时，应先灭菌再倒平板 B. 倒平板时，培养基的温度应控制在 100℃左右 C. 平板冷凝后，要将平板倒置，目的是防止皿盖上的水珠 ... ...
