1.2.1微生物的培养技术及应用 同步课时作业（含解析） 2024-2025学年人教版（2019）高中生物学选择性必修3

1.2.1微生物的培养技术及应用 同步课时作业 一、单项选择题 1.微生物培养都需要无菌操作，下列不适宜高压蒸汽灭菌的是( ) A.移液管 B.锥形瓶和广口瓶 C.培养基 D.用于培养的微生物 2.微生物的培养，需配制培养基，以下叙述合理的是( ) A.培养基的成分都含有碳源、氮源、水、无机盐 B.因成分不同，培养基分为固体培养基和液体培养基 C.培养基中的氮源，能提供N元素，但不能作为能源物质 D.筛选自养型微生物时，培养基中不需要加碳源 3.图为微生物的实验室培养的有关操作，下列相关叙述错误的是( ) A.步骤①是灼烧灭菌，可以杀死接种环表面的所有微生物 B.步骤②的主要目的是防止接种时破坏培养基中的有效成分 C.步骤③中的方法只能用来分离微生物，不能用来计数 D.接种后的培养皿需要放到恒温培养箱中倒置培养 4.无菌技术是获得纯净微生物培养物的关键。下列相关叙述正确的是( ) A.实验过程中所有器皿、培养基及生物材料均需进行灭菌处理 B.酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，无水乙醇比70％乙醇消毒效果更好 C.试管口、瓶口等易被污染的部位，接种时可通过火焰灼烧来灭菌 D.不耐高温的牛奶可使用巴氏消毒法，其优点是能够杀死全部微生物，保留牛奶风味 5.下列关于酵母菌的纯培养实验的叙述，错误的是( ) A.将未接种的培养基一同进行培养，可作为对照观察培养基是否被污染 B.配制好的培养基放入干热灭菌箱内，在160～170℃灭菌2小时 C.利用平板划线法进行接种时，下一次划线需从上一次划线的末端开始 D.完成平板划线后，待菌液被培养基吸收后，再将平板倒置培养 6.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是( ) 粉状硫 10g K2HPO4 4g FeSO4 0.5g 蔗糖 10g （NH4）2SO4 0.4g H2O 100ml MgSO4 0.25g CaCl2 0.5g Ⅰ + + + + - + + + Ⅱ + + + - + + + + Ⅲ + + + + + + + + A.甲、乙、丙都是异养微生物 B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物 C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物 D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物 7.下列关于微生物纯培养的相关叙述中，正确的是( ) A.配制培养基、倒平板需在酒精灯火焰旁进行 B.为防止培养基脱落需将接种后的平板正置培养 C.用平板划线法能在固体培养基的表面形成单菌落 D.菌落的形状、颜色、数目都可作为菌种鉴定的依据 8.培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。下列关于培养基的叙述错误的是( ) A.制作固体培养基时可加入琼脂作为凝固剂 B.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素 C.培养霉菌时需要将培养基调至碱性 D.对培养基进行灭菌可以采用湿热灭菌 9.在培养基配制和微生物接种的过程中，确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中，符合无菌操作要求的有( ) ①火焰烧瓶口并在火焰旁将培养基倒入灭菌培养皿 ②菌种试管口在火焰上灼烧 ③接种前灼烧接种环 ④接种前培养皿在火焰上灼烧 ⑤靠近火焰接种 A.①②③④ B.①②③⑤ C.①③④⑤ D.②③④⑤ 10.消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著，下列关于消毒和灭菌的说法错误的是( ) A.煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法 B.消毒和灭菌均可消灭芽孢和孢子 C.湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法 D.培养皿和金属器械的灭菌常采用干热灭菌 11.无菌技术在微生物培养中至关重要，下列相关叙述正确的是( ) A.无菌技术中，若处理对象为液体，则只能消毒不能灭菌 B.吸管、培养皿、金属用具等可放入干热灭菌箱进行灭菌 C.使用后的培养基应立即丢弃，以免污染实验室其他微生物 D.巴氏消毒 ... ...