第三章　第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量（课件 学案 练习，共6份）浙科版（2019）必修1 分子与细胞

第四节　细胞呼吸为细胞生活提供能量 第1课时　探究酵母菌的呼吸方式及需氧呼吸 [学习目标]　1.概述需氧呼吸概念及反应过程。2.活动：设计并实施实验方案，探究酵母菌的呼吸方式。 一、细胞呼吸与探究酵母菌的呼吸方式 1．细胞呼吸 (1)概念：指在_____进行的将_____等有机物分解成_____或者_____有机物，并且释放出_____的过程。 (2)本质：分解有机物，释放能量。 (3)分类：根据细胞呼吸过程中是否有氧参与，我们把细胞呼吸分为_____和_____。_____是细胞呼吸的主要方式。 2．探究酵母菌的呼吸方式 (1)实验原理：酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧环境与无氧环境中都能生活。不同的氧环境中，酵母菌的_____是不同的，呼吸所产生的_____不同，产生的_____也有差异。 (2)实验流程： 判断正误 (1)细胞呼吸是细胞吸收O2、释放CO2的一种气体交换过程(　　) (2)当溶液中溶有CO2时，溴麝香草酚蓝溶液由黄色变成绿色再变成蓝色(　　) (3)如果产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌进行需氧呼吸(　　) (4)在碱性条件下，若橙色的重铬酸钾溶液遇酒精变为灰绿色，则酵母菌进行厌氧呼吸(　　) (5)探究酵母菌呼吸方式的实验中，NaOH溶液和澄清石灰水的作用都是吸收CO2(　　) 任务一：探究酵母菌的呼吸方式 1．自变量及其控制 (1)甲组是控制_____条件装置：锥形瓶中的10% NaOH溶液的作用是_____。 (2)乙组是控制_____条件装置：在B瓶酵母菌培养液表面滴加一薄层_____，其可以覆盖溶液形成油脂层以创造_____环境。 2．实验的因变量是什么？如何检测因变量？请完善表格。 因变量 检测方法 预测结果 _____产生量的多少 _____变浑浊的程度 甲组装置：浑浊度_____乙组装置：浑浊度_____ 溴麝香草酚蓝溶液_____的时间长短 甲组装置：变化所需时间_____； 乙组装置：变化所需时间_____ 是否有_____产生 在酸性条件下，_____溶液可与酒精发生化学反应，使溶液变成_____。可观察_____是否变化来确定 甲组装置：溶液呈_____色； 乙组装置：溶液呈_____色 结论：(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)酵母菌在有氧条件下进行需氧呼吸，产生_____量CO2 。 (3)酵母菌在无氧条件下进行厌氧呼吸，产生_____和_____量CO2。 3．实验中无关变量有哪些？如何控制无关变量？ 1．(2023·绍兴高一期末)下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是(　　) A．植物油可以覆盖溶液形成油脂层以创造无氧环境 B．可用溴麝香草酚蓝溶液检测CO2产生情况 C．用酸性重铬酸钾溶液作为酒精的检测试剂 D．两组装置中酵母菌含量不等对结果无影响 2．(2024·衢州高一期末)某同学设置如图所示实验装置用于探究酵母菌的呼吸方式。下列相关叙述正确的是(　　) A．甲瓶应封口放置一段时间后再连接乙瓶 B．选择酵母菌为实验材料的原因是其为兼性厌氧型细菌 C．反应结束后取甲瓶中样液加入酸性重铬酸钾溶液，溶液由橙色变成黄色 D．向甲瓶中持续通入无菌空气可用来探究酵母菌是否存在需氧呼吸 二、需氧呼吸 1．条件：必须有_____参加，氧气把糖分子氧化成_____。 2．反应场所：细胞溶胶和_____。 3．反应过程 项目 第一阶段(糖酵解) 第二阶段 第三阶段 场所 _____ _____ _____ 物质变化 1个葡萄糖分子→2个_____和少量_____ 丙酮酸被彻底氧化分解形成_____，产生_____ 前两个阶段产生的_____与氧结合生成水 能量变化 释放出少量能量，形成_____ATP 释放出少量能量，形成_____ATP 释放出大量能量，形成_____ATP 需氧呼吸总反应式 C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量 判断正误 (1)线粒体能直接将葡萄糖分子氧化分解成CO2和H2O(　　) (2)需氧呼吸过程中每个阶段都有ATP的合成(　　) (3)需氧呼吸的三个阶段均能产生和消耗[H](　　) (4)没有线粒体的细胞一定不能进行 ... ...