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课件网) 浙教版八年级下册 第5节 植物的叶与蒸腾作用（2） 第4章 植物与土壤 复习引入 1、叶的形态多种多样，基本结构相似，都包括 和 等几个部分。 2、叶片由 、 和 等结构组成。 3、表皮分为 和 。由大量无色透明的 组成，对叶内结构有 。 4、蒸腾作用是指 从活的植物体表面以 状态散失到大气中的过程。 5、蒸腾作用的意义： 不同环境条件下，植物的蒸腾作用快慢是不同的。 那么，哪些环境因素会影响植物的蒸腾作用快慢呢？ 叶柄 叶片 表皮 叶肉 叶脉 上表皮 下表皮 表皮细胞 保护作用 水分 气体 活动 1．如图4-38所示装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通，在室内放置约5分钟，观察U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化？ 右边水柱会缓慢下降 因为植物会进行蒸腾作用要散失水分，从外界吸收水分。 2．如果把这一装置放在室内阳台有阳光照射的地方约5分钟，水柱将会有什么变化，为什么？ 水柱下降会加快。 因为在阳光下，气温升高，蒸腾作用会加强，散失水分加快。 活动 3．如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中约5分钟，水柱将会有什么变化？为什么？ 阴湿的环境中，水柱会下降，但非常缓慢，甚至不易觉察。 因为阴湿的环境中，湿度大，散失水分弱，蒸腾作用就弱。 4．如果在实验室里，用电吹风(自然风档)吹植物的叶片约5分钟，水柱将会有什么变化？ 水柱会迅速下降 因为电吹风可以使空气流动速度快，散发水分速度变快，蒸腾作用加强。 新课教学 大气的温度、湿度、光照和气流速度等都能影响植物的蒸腾作用。 结论： 温度升高，蒸腾作用加强，但温度过高时蒸腾作用反而会停止； 湿度大，蒸腾作用就弱； 光照强，蒸腾作用强； 叶片表面气体流动速度大，蒸腾作用会加强。 活动 水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 1.选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 水分吸干： 避免蚕豆叶外部的水对实验结果造成影响 2.将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 氯化钴溶液： 遇水会变红色 同一张叶片的目的： 控制变量 活动 3.像浸有氯化钴溶液的蓝色试纸滴一滴水，观察到蓝色试纸的颜色变化是 。 滤纸变红色 氯化钴蓝色滤纸特点： 氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若遇到水，则呈红色。 4.过一段时间，观察贴在叶上下表皮的试纸颜色的变化，先变色的是 。颜色深一些的是 。 下表皮 下表皮 实验结论： 水是从叶的上下表皮散发出来的， 而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。 活动 水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？ 1. 在载玻片上滴1 滴清水。 2. 用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮（越薄越好），把它 们放在载玻片上，用解剖针把它们展平，加盖盖玻片。 为什么用下表皮： 下表皮气孔比上表皮多 3. 在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。它们呈什么形状？在临时装片上找一找有没有半月形的细胞？ 不规则扁平状 有半月形的细胞 新课教学 4. 换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。它里面有没有叶绿体？请把你的观察结果绘制在下面的圆圈内。 有叶绿体 5. 另再取一片叶子，浸在盛有热水(60℃左右)的烧杯中。仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？ 背面气泡数目多 因为叶片背面的气孔数目比正面多 新课教学 表皮细胞排列非常紧密，一般呈现不规则形状，对叶起保护作用。 如图，半月形的细胞是保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。 气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。 新课教学 视频：气孔 新课教学 气孔的开闭是由保卫细胞控制的 ... ...
