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课件网) 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第二节 研究有机化合物的一般方法 第2课时 元素分析→质谱法→波谱分析 槟榔是我国的四大南药之一，《本草纲目》中记载，槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。但长期嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。在食用槟榔前，要研究其中哪些是有害成分，哪些是有益成分。那么研究有机物的方法还有哪些呢？ 1.把握测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法。（科学探究与创新意识） 2.结合简单图谱信息分析判断有机化合物的分子结构。（证据推理与模型认知） 1.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法（如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等） 。 2.初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式 。 体会课堂探究的乐趣， 汲取新知识的营养， 让我们一起 吧！ 进 走 课 堂 中国药学家屠呦呦发现了青蒿素，开创了疟疾治疗新方法，全球数亿人因这种“中国神药”而受益，她因此荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖，她通过一系列的方法从黄花蒿中提取出青蒿素并合成青蒿素，那么她是如何合成青蒿素的了？ 如何合成？ 首先需要干什么？ 【问题导入】 确定实验式———元素分析 (1)实验式： 有机化合物分子内各元素原子的最简整数比，又称为最简式 如：乙酸的分子式为C2H4O2，实验式为CH2O 有机物（纯净） 确定实验式 我们需要知道哪些数据才能确定呢？ 有机物元素组成 各元素质量分数 元素的定性、定量分析 元素分析 定量分析 定性分析 确定有机物的元素组成 一般是将一定量的有机物燃烧，转化为简单的无机物 原理：无机物的质量推算出该有机物所含各元素的质量 分数，然后计算出该有机物分子内各元素原子的 最简整数比，确定其实验式（也称最简式）。 方法 李比希元素分析法 现代元素分析法 现代元素分析仪 李比希元素分析仪 李比希元素分析法 取一定量仅含C、H、O的有机物 加CuO 氧化 CO2 H2O 测得前后的质量差 用无水CaCl2 吸收 用KOH浓溶液吸收 计算C、H原子质量分数 剩余得为O原子的质量分数 测得前后的质量差 确定实验式 【例题】燃烧某有机物A 1.50g,生成1.12L(标况)CO2和0.05mol H2O。求该有机物的分实验式。 【解答】 则，实验式为：CH2O 1.验证某有机物属于烃，应完成的实验内容是（ ） A.只测定它的C、H个数比 B.只要证明它完全燃烧后产物只有H2O和CO2 C.只测定其燃烧产物中H2O与CO2的物质的量的比值 D.测定该试样的质量及试样完全燃烧后生成CO2和H2O的质量 D 【即时巩固】 2.某有机物在空气中完全燃烧时，生成水和二氧化碳的分子数之比为2∶1，则该物质可能是 ( ) ①CH4 ②C2H4 ③C2H5OH ④CH3OH A．②③ B．①④ C．①③ D．②④ 提示：该物质完全燃烧生成水和二氧化碳的分子数之比为2∶1，即N(H2O)∶N(CO2)＝2∶1，则该物质中N(H)∶N(C)＝4∶1，分子式满足N(C)∶N(H)＝1∶4的有①CH4、④CH3OH。 B 确定分子式 根据实验式确定它的分子式，还需要什么条件？ 确定相对分子质量 根据最简式和相对分子质量确定分子式 元素定量分析 实验式 各组成原子的最简整数比 分子式 其中最精确、快捷的方法 相对分子质量 质谱法 质谱仪 质谱法 待测样品 带正电荷的分子离子和碎片离子等 高能电子流等轰击 有机分子失去电子 这些离子因质量、电荷不同，在电场和磁场中运动行为不同 得到它们相对质量与电荷数比值（质荷比） 计算机分析 以质荷比为横坐标， 以各类离子相对丰度为纵坐标 质谱图 【思考与讨论】 1. 质荷比是什么？ 【提示】分子离子、碎片离子等的相对质量与其电荷数的比值。 2.如何确定有机物的相对分子质量 ... ...
