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课件网) 第一课时 “在腊八那天，家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现———这种粥是用各种米，各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。” ———老舍《北京的春节》 沈从文（1902－1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。1924年开始进行文学创作，撰写出版了《长河》《边城》等小说。散文集《湘行散记》。 “乡土文学之父” 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！ 小米 饭豆 枣 栗 白糖 花生仁儿 熬 搅和 嘟囔 浓稠 深褐 咽唾沫 大匙大匙 塞灌 八儿给你留下了什么印象？ 小声读课文2—19自然段，找出描写八儿馋样儿的句子。 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。 夸张 抓细节 心理描写 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。 抓细节 动作描写 说明八儿期待已久 “要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 抓细节 “妈，妈，要到什么时候才……” “要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 “那我饿了！”八儿要哭的样子。 “饿了，也得到太阳落下时才准吃。” 语言描写 表示话没说完 体现了八儿的焦急 …… 眼睛可急红了 要哭的样子 神态描写 抓细节 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。 …… 描场景 分粥 猜粥 看粥 “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？” “是呀！孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” …… 分粥 大哥同爹都吃不得甜的 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍———要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴…… 猜粥 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。 看粥 跌 跌 肿胀 脱了他的红外套 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁脱了他的红外套，这是不消说的事。 ... ...
