1.1 开启美食之旅 课件（15张PPT) 2024—2025学年 川教版（2024）初中信息科技七年级下册

(课件网) 项目介绍 项目主题：美 食 之 旅 项目目标： 掌握简单的Markdown标记语言，能使用Markdown撰写“美食介绍”文档。 能使用静态网页生成工具mkdocs将撰写文档发布为网页。 通过完成项目提升信息编辑、发布、评价等方面的信息素养。 第一单元 用网页展示美食 川教版初中信息科技 七年级下册 开启美 食之旅 确定主题与内容 了解HTML与Markdown标记语言 1. 2. 学习目标 能使用工具编辑Markdown文件 3. 下厨房：https://www. 浏览美食网站，你更喜欢哪个网站的美食网页设计？ 新知导入 美食天下：https://www. 利用智能搜索引擎完成教材P3表格中传统菜系和典型菜品的收集填写 实践活动 传统菜系 典型菜品 川菜 麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝等 苏菜 蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁等 粤菜 白切鸡、煲仔饭、烤乳猪、蜜汁叉烧等 鲁菜 糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾等 闽菜 佛跳墙、荔枝肉、肉燕等 浙菜 西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等 湘菜 剁椒鱼头、辣椒炒肉、左宗棠鸡等 徽菜 黄山炖鸽、臭鳜鱼、徽州毛豆腐、李鸿章杂烩等 分析项目，确定主题 1. 分析项目，确定主题 对项目进行分析的时候，可利用“思维可视化工具”辅助思考，如图为本项目的项目流程图。 美 食 之 旅 菜谱：用料、食材、制作步骤等 学习使用Markdown编辑HTML页面 分享展示交流制作的网页 发布网页 思维可视化工具 HTML标记语言 （网页由HTML实现） 利用智能搜索引擎了解川菜知识，完成教材P5表格中表格的填写 实践活动 川菜小知识 川菜简介 川菜口味 川菜制作工艺 川菜代表菜品 川菜，作为中国四大菜系之一，以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧闻名。 原料以四川地区境内的山珍、水产、蔬果为主；调辅料以川糖、花椒、辣椒及豆瓣、腐乳为主。 味型以麻辣、鱼香、怪味为其突出特点。 川菜烹饪技法有煎、炒、油淋、酥炸等40种。 宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、水煮肉片、夫妻肺片、鱼香肉丝等 川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。 了解Markdown标记语言 2. 什么是Markdown标记语言 Markdown 是一种轻量级标记语言，创始人为约翰·格鲁伯（John Gruber）。 它允许人们使用易读易写的纯文本格式编写文档，然后转换成有效的 XHTML（或者HTML）文档。 Markdown文件可导出为文档、图片、网页、PDF、演示文稿等格式。 Markdown因其简洁和易用性，广泛应用于多个领域： 写作与笔记 ：用于撰写博客文章、日记、笔记等 文档编写 ：用于编写技术文档、API文档、用户手册等 项目管理 ：用于编写项目计划、任务列表、需求文档等 学术写作 ：用于撰写论文、研究报告等 在线论坛 ：在GitHub、Stack Overflow、Reddit等平台上撰写评论、回复等 电子邮件 ：用于撰写格式化要求较高的电子邮件 协作编辑 ：用于多人协作编辑文档，如GitHub的README文件 演示文稿 ：用于制作简单的幻灯片演示文稿 了解Markdown标记语言 网页由HTML标记语言实现，HTML标记可以控制网页显示的效果。请查阅HTML标记的资料，任选5个HTML标记填于下表。 实践活动 HTML标记 描述 用于定义文档的头部

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