2025年中考物理-实验重难突破(通用版)实验06探究水在沸腾前后温度变化的特点(重点实验)(原卷版+解析)

实验06 探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 【实验目的】探究水沸腾时特点及温度变化情况 【实验设计】 实验装置按照下图从下往上的顺序安装。烧杯中倒入适量温度的水（不多不少）来加热，缩短加热时间，烧杯上盖上硬纸板，减少热量散失；在使用温度计测量温度过程中不要碰到烧杯底和烧杯壁，观察水沸腾时的特点以及温度的变化情况。 【实验器材】 火柴、酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、水、温度计、秒表、中间有孔的纸板 【进行实验与收集证据】 （1）按上图组装实验仪器，为了缩短加热时间，烧杯中充入温水，水量约200ml； （2）点燃酒精灯，对水加热，注意观察并记录从开始加热到沸腾的过程中，水中气泡的生成及其体积变化，并且观察水沸腾前和沸腾时气泡体积变化有什么不同； （3）观察水沸腾前和沸腾时声音的大小有什么不同； （4）当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后5min左右停止加热。观察从开始加热到沸腾过程以及沸腾后水的温度变化情况； （5）移开酒精灯并将其熄灭，观察水是否继续沸腾； （6）根据记录的数据，以时间为横轴，以温度为纵轴，进行描点，然后用平滑的曲线把它们连接起来，绘制出水沸腾时温度与时间关系的图象。 数据记录表 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 60 65 70 75 80 85 90 95 100 100 100 100 100 水的状态 未沸腾 沸腾 【分析论证】 （1）水沸腾前后的现象： ①水沸腾前后的声音：水沸腾前声音大；水沸腾时声音小。 ②水沸腾前后的气泡的变化：沸腾前气泡越往上越小；沸腾时气泡越往上越大。 ③水沸腾前后温度的变化：沸腾前温度不断升高；沸腾时不断吸热但温度不变。 （2）用方格纸上的纵坐标表示温度，横轴表示时间，根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到水沸腾时温度随时间变化的图象，结合实验现象进行分析。 【实验结论】 对水不断加热，水的温度不断升高；当达到某一温度时，水开始沸腾；继续对水加热，水的温度保持不变；停止加热，水的沸腾也会停止。 【实验评估】 （1）安装装置时应自下而上。 （2）酒精灯应用外焰加热，因为外焰温度最高，使用酒精灯时，先检查酒精是否大于三分之一的量并且不是满的，如果太少或太多都不好；用一酒精灯去点燃另一酒精灯，会使酒精灯内酒精流出来，引发火灾，直接用嘴吹灭，容易使火焰沿着酒精灯进入瓶内，引发火灾，所以都是错误的；熄灭酒精灯时，可用灯帽将其盖灭，如果时玻璃灯帽，盖灭后需再重盖一次，放走酒精蒸汽，让空气进入，免得冷却后盖内造成负压使盖打不开；如果时塑料灯帽，则不用盖两次，因为塑料灯帽的密封性不好。 （3）温度计的液泡应处于水的中央，不能太靠近水面或杯底，否则测出的温度不准确。 （4）杯中水量要合适：水量太少不容易测量水温，且沸腾现象不明显；水量太多会造成加热时间长。 （5）实验过程每隔一段时间观察并记录一次，观察内容包含液体中气泡的多少，气泡的大小及体积变化，温度计的示数等，时间间隔不宜过长，也不宜过短，一般为1min左右。 （6）缩短加热时间的方法：①烧杯中应充入温水；②适当减少水量；③给杯口加盖，减少热量的散失。 《探究水在沸腾前后温度变化的特点》常考问题： （1）烧杯上加纸板盖的目的是：减少热量散失，缩短加热时间；防止水蒸气遇冷液化形成小水珠附着在温度计上影响读数；防止水沸腾时热水飞溅出来发生烫伤等等。 （2）水沸腾前后的图像判断：根据图像（如下图），此时图b是水沸腾前的图像；图a是水沸腾时的图像；气泡内的主要成分是水蒸气。 （3）根据实验数据分析：水在沸腾前，吸收热量，温度升高；水在沸腾过程后，吸收热点，温度不变。 （4 ... ...