第5节 蒸腾作用 【探求新知】 1．阅读教材P101“演示”，分析思考： (1)两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 防止试管中的水分蒸发散失到塑料袋内。 (2)为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 温暖、有阳光的地方能促进植物的蒸腾作用。 2．什么是蒸腾作用？ 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的过程。 3．蒸腾作用的发生部位是什么？ 主要通过叶片的气孔来完成，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 4．植物吸收的水分到哪里去了？ 植物体吸收的水分只有1%～ 5%保留在植物体内或被利用，其余大部分散失到体外。 5．简述蒸腾作用的意义。 促进植物对水的吸收和运输；可以降低叶片温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤；提高大气湿度增加降水，调节气候，促进生物圈中的水循环。 6．移栽菜苗或树苗应选择什么时间？为什么要给移栽植株遮阳、去掉部分叶片？ 应选择阴天或早晚时间。因为能有效降低蒸腾作用，以维持植株吸水与失水的动态平衡。 21世纪教育网(www.21cnjy.com) 21世纪载言 中小学教育资源及组卷应用平台第3节 吸收作用 【探求新知】 1．探究一：植物细胞的吸水和失水 阅读教材P90“活动”，分析思考： (1)植物组织吸水是细胞吸水还是细胞间隙吸水？ 细胞吸水。 (2)植物细胞在什么条件下失水？ 细胞外溶液浓度大于植物细胞液的浓度，植物细胞就会失水。 (3)植物细胞吸水或失水取决于什么条件？ 细胞液的浓度与细胞外溶液浓度差。 2．探究二：观察根毛 阅读教材P91“活动”，分析思考： (1)根的主要吸水区域是根尖的哪个部分？ 根尖成熟区。 (2)根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？ 根尖成熟区生有大量根毛，大大增加了根的吸收面积。 (3)根毛细胞有什么特点？其能够吸水的原因是什么？ 特点：根毛细胞的细胞壁极薄，细胞质少，液泡大。原因：一般情况下，根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度。 3．探究三：无机盐的吸收 阅读教材P93“演示”，分析思考： (1)分别培养在蒸馏水和土壤浸出液中的两株幼苗为什么会大小不一样呢？ 植物生活需要无机盐，蒸馏水中不含有无机盐，所以幼苗长势弱，根系不发达，微黄；土壤浸出液中含有丰富的无机盐，所以幼苗根系发达，茎叶生长旺盛，颜色鲜绿。 (2)分析说明用土壤浸出液培养的幼苗生长健壮的原因。 植物生活需要多种无机盐，土壤浸出液中含有丰富的无机盐。 4．无土栽培 (1)什么是无土栽培？ 根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液栽培植物，这就是无土栽培。 (2)无土栽培的意义是什么？ 无土栽培可以不受环境条件的限制；可以大大提高土地使用率；利用无土栽培生产的蔬菜、花卉等不仅产量高，而且品质往往优于一般土壤栽培的植物产品；可生产“绿色”无污染植物产品；不存在杂草问题，也很少有病虫害，从而避免了使用化学除草剂和农药；为粮食、蔬菜和花卉的工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。 21世纪教育网(www.21cnjy.com)第2节 呼吸作用 【探求新知】 1．结合生活情境，讨论：萝卜放久了会空心，苹果、桔子等水果放久了口感会变差，这是为什么？ 这是因为呼吸作用消耗了大量的有机物。 2．探究一：种子萌发时吸收氧气 阅读教材P86“演示”，分析思考： (1)说出实验中煮熟种子的作用。 起对照作用。 (2)为什么将实验装置放到温暖环境中？ 在温暖的环境中，种子的呼吸作用旺盛，实验现象明显。 (3)把燃烧的蜡烛放在装有萌发种子的瓶子里，会较快熄灭，这是为什么？ 因为呼吸作用消耗了氧气。 3．探究二：种子萌发时释放二氧化碳 阅读教材P87“演示”，分析思考： (1)在“种子萌发时释放二氧化碳”的实验中，为何要由漏斗加水到玻璃杯中？ 避免瓶内气体逸出。 (2)观察到的现象是什么？由此得出的实验结论是什么？ 现象：甲瓶里的气体能使澄 ... ...
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