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课件网) 1.了解热量的概念,知道热量的单位,能正确使用“热量”这 一术语. 2.通过实验探究,建立比热容的概念. 3.了解比热容是反映物质吸、放热本领的物理量. 4.学会查比热容表,了解一些常见物质的比热容,尝试用比 热容解释简单的自然现象. 5.学会进行物体吸放热的简单计算. 1.热量概念 内容 说明 把物体在热 传递过程中 转移的能量 叫作热量 (1)热量是在热传递的过程中物体得到 或失去的能量的多少; (2)热量用符号 表示,热量的单位与能 量的单位是相同的,也是焦耳 2.对热量概念的两点认识 (1)热量是在热传递过程中转移能量的多少.我们不能说 “某物体含有或具有多少热量”,因为热量是相对于热传递 过程而言的,离开热传递谈热量没有意义. (2)热量与物体内能的多少、物体温度的高低没有关系. 教材拓展 温度、热量、内能三者之间的关系 温度 热量 内能 概念 宏观上:表示物体的冷 热程度. 微观上:反映物体中分 子热运动的剧烈程度 在热传递 过程中转 移的能量 物体内所有 分子动能和 分子势能的 总和 温度 热量 内能 存在 形式 一切物体在任何 情况下都具有温 度,它是大量分 子无规则运动的 集中体现 只有在物体的温 度或状态发生变 化时(即物体内 能发生改变时) 才有意义 一切物体在 任何情况下 都具有内能 性质 状态量 过程量 状态量 温度 热量 内能 表述 用“降低”“升高” “降低到”“升高到” “是”等表述 用“放出”“吸收” 等表述 用“有”“具 有”“改变” “增加”“减 少”等表述 单位 摄氏度 焦耳 焦耳 温度 热量 内能 联系 热传递可以改变物体的内能,使其内能增加或减 少,但温度不一定改变(如晶体的熔化、凝固过 程),即物体吸收热量,内能会增加;物体放出 热量,内能会减少,但物体的温度不一定发生改 变 典例1 (扬州期中) 小徐购买了一个恒温杯垫,在冬天就能喝 上温热的牛奶了.加热牛奶过程中关于温度、 热量和内能的看法正确的是( ) A.牛奶的温度与恒温杯垫相同时,不再发生热传递 B.把牛奶放在恒温杯垫上,杯垫的温度越高牛奶所含热量 越多 C.牛奶的温度不变,内能一定不变 D.小徐喝下热牛奶,牛奶的温度传递给了他 √ [解析] ,存在温度差是发生热传递的条件,牛奶的 温度与恒温杯垫温度相同时,不再发生热传递; , 热量是过程量,不能说含有多少; ,牛奶的内能还 与牛奶的状态和质量等因素有关; ,能量可以在物 体间发生转移,小徐喝下热牛奶,牛奶的能量传递给了 他,而不是牛奶的温度传递给了他. 1.观察不同物质吸热升温的现象 提出问 题 质量、初温均相同的水和沙子吸收相同的热 量,为什么水和沙子的温度不一样呢 猜想与 假设 可能是沙子和水吸收相同热量时,沙子升温比 水快的缘故 实验装 置 _____ 实验设 计 比较水和沙子吸热能力的方法:吸收相同的热 量(相同的加热时间),比较升温的多少 实验与 记录 (1)将质量相等(不是体积相等)的沙子和水 分别装入规格相同的烧杯中,测量并记录沙子 和水的初温; (2)把装有沙子的烧杯放在石棉网上,用酒精 灯加热并不断搅拌,(用玻璃棒搅拌,不能用 温度计)使沙子受热均匀,每隔 测量一次 沙子的温度,一段时间后,撤去酒精灯,将数据 记入下表; 实验与 记录 (3)把装有水的烧杯放在石棉网上,用酒精灯 加热并不断搅拌,每隔 测量一次水的温 度,并将数据填入下表 _____ 思想方 法 实验时,应使用控制变量法,即控制水和沙子 的质量相同,使其吸收相同的热量(即加热相 同的时间) 探究结 论 质量相等的水和沙子,吸收相同的热量,水温 度变化小,说明水的吸热能力强 2.比热容 定 义 物理学中,将物体温度升高时吸收的热量与它的质 量和升高温度的乘积之比 ... ...