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第1课 从食物采集到食物生产 课件 (共38张PPT)

日期:2025-09-19 科目:历史 类型:高中课件 查看:34次 大小:20536358B 来源:二一课件通
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(课件网) 经济基础 上层建筑 决 定 (生产力+生产关系=生产方式) (政治制度+社会治理+思想文化) 选必一:政治制度与社会治理 选必二:经济与社会生活 经济:“是对社会物质的管理,人们的经济活动包括人类的生产、储蓄、交换、分配等活动。” 社会生活:“广义上包括整个社会物质的和精神的活动;狭义的是人们物质生产活动和消费活动。” ———以上均摘编自《普通高中历史课程标准》 选必一: 政治制度 与社会治理 选必二: 经 济 与 社 会 生 活 高二历史 选择性必修导读 ②劳动者(决定因素) ①生产工具(标志水平) ③劳动对象(经济结构) 生产力: 人类改造自然的能力; 生产方式分生产力和生产关系;生产力决定生产关系,生产关系对生产力有反作用。生产工具决定着生产力的发展水平。 生产关系: 生产过程中形成的人与人之间的关系;(经济基础) ①生产资料所有制 ②产品分配方式 ③人的地位和关系(劳作方式、阶级结构) 生产方式 决定 反作用 上层建筑:建立在一定经济基础上的社会意识形态以及与之相适应的政治法律制度和设施等的总和。 决定 反作用 课本结构: 第一单元:食物生产与社会生活 第二单元 :生产工具与劳作方式 第三单元:商业贸易与日常生活 第四单元:村落、城镇与居住环境 第五单元:交通与社会变迁 第六单元 :医疗与公共卫生 农 工 商 住 行 医 生产力发展 生产方式变革 社会生活变化 (生产力和生产关系的统一) 唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释、家国情怀 选择性必修2 经济与社会生活 第一单元食物生产与社会生活 食物生产与社会生活 第一课 从食物采集 到食物生产 古代 采集 渔猎 食物生产 农耕 畜牧 西亚:大麦、小麦/山羊、绵羊 东亚:粟、水稻/猪、狗 美洲:玉米、甘薯/骆马 古希腊/古罗马:谷物、葡萄、橄榄 近代 新大陆:玉米、番薯、辣椒、番茄 旧大陆:水稻、小麦、牛、羊、马、猪 提高粮食产量 增加人口 推动经济贸易发展 影响当地生态环境 第二课 新航路开辟后的 食物物种交流 现代 食物生产现代化 食物储备 技术的进步 消除饥饿与食品安全 大型农场、机械化生产 杂交育种 自动控制 粮食储备自动化和智能化水平不断提高 冷链物流产业得到发展 第三课 现代食物的生产储存与食品安全 唯物史观 (经济基础和上层建筑) 物质生活资料的生产是社会生活的基础, 农业对人类历史发展具有基础性意义, 应该关注农业,关注粮食安全与食品安全。 第一单元 食物生产与社会生活 古代农业产生及区域特色 第1课 从食物采集到食物生产 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 近代农业交流及影响 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 现代农业现代化 【单元导读】 第一单元 食物生产与社会生活 时空坐标 中外各地区物质文明的发展不是同步和统一的,由于地理条件、历史因素、社会环境等方面的差异,经济和社会活动各具特色。 人类早期的生产与生活 人类开始从食物采集者转变为食物生产者; 人类的生活方式发生了巨大的变化。 一、人类早期的生产与生活 食物来源(采集渔猎) 采集、渔猎现成的动植物为主,采集可食的植物果实和茎叶,捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。 生产工具(木骨石) 打制石器,木器、骨器 生活方式(迁徙用火) 从事采集和渔猎;在一定地域范围内过着迁徙、群居的生活;用火取暖,烧烤食物。 社会关系(母系氏族) 女性除生育和抚养后代外,还负责采集,为群居的人们提供了大部分食物。 【问题探究】从图中可以看出早期人类的哪些生活特征 (一)旧石器时代(距今200万年-1万年) ———采集渔猎 从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变? 远古人类的生活想象图 新石器时期人类生活景象图 ①生产方式:采集、 ... ...

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