中小学教育资源及组卷应用平台 基本信息 学科 小学科学 版本 青岛版·六三制 年级 三年级下册 单元名称 第6单元《消化与呼吸》 单元主题 生命的奥秘：身体里的能量工厂与呼吸系统 课时安排 4课时 一、单元主题 “生命的奥秘：身体里的能量工厂与呼吸系统” 本单元以探索人体消化与呼吸系统的功能为核心，通过观察、实验、角色扮演等活动，引导学生理解食物营养转化与空气利用的生命机制，建立健康生活意识。 二、单元大情境 “健康小卫士探秘之旅” 班级成立“健康小卫士”小组，接受科室主任（教师角色）任务———为学校设计健康宣传周活动。通过实地观察口腔构造、模拟消化实验、制作呼吸模型等实践活动，解决三大核心任务： 任务一：破解能量密码（食物的营养与消化路径） 任务二：呼吸保卫战（认识呼吸器官与气体交换） 任务三：疾病防御计划（预防肠道与呼吸道传染病） 三、课标分析 根据《义务教育科学课程标准（2022年版）》： 核心概念5（生命系统的构成层次）： 学习内容5.1：“人体由多个系统组成，分工协作维持生命活动”（3~4年级目标）。 学习内容5.4：“举例说明生活习惯与身体健康的关系，树立健康意识”（3~4年级要求）。 核心概念13（工程设计与物化）： 学习内容13.3：“制作呼吸系统模型，理解结构适配功能”（3~4年级实践要求）。 四、教材分析 本单元包括《食物的营养》 、 《食物到哪里去了》 、 《肠道传染病》 、 《我们的呼吸》 和 《呼吸道传染病》五课。 第一课《食物的营养》主要介绍食物中常见的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，并说明这些营养成分对人体的重要性。 第二课《食物到哪里去了》讲解食物进入人体后的消化过程，包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等消化器官的功能和作用，帮助学生理解食物是如何被消化和吸收的。 第三课《肠道传染病》重点介绍肠道传染病的成因、症状、传播途径和预防措施。增强学生的卫生意识，了解如何保持肠道健康。 第四课《我们的呼吸》介绍人体的呼吸系统，包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官，以及呼吸过程的基本原理。 第五课《呼吸道传染病》主要讲解呼吸道传染病的种类、传播方式、预防措施和应对策略。让学生了解呼吸道传染病的危害，学会正确的防护方法。 从《食物的营养》到《食物到哪里去了》，再到《肠道传染病》，学生逐渐从食物的营养成分过渡到食物的消化过程，最后了解肠道健康的重要性和肠道传染病的预防。 而《我们的呼吸》和《呼吸道传染病》则侧重于呼吸系统的介绍和呼吸道传染病的预防，形成知识上的递进关系。 五课都围绕健康主题展开，旨在帮助学生了解人体的消化系统和呼吸系统，掌握预防疾病的基本知识和技能，培养学生的健康意识和卫生习惯。 教学目标 科学观念 ①知道六大营养素功能，描述消化呼吸器官组成； ②解释“结构与功能相适应”原理（如肺泡表面积大适应气体交换）。 探究实践 ①设计对比实验验证唾液酶分解淀粉； ②用气球、塑料瓶制作肺部呼吸模型； ③分析传染病传播数据绘制统计图。 科学思维 ①通过类比水管系统理解血液循环与呼吸； ②利用转化观解释“食物→能量→生命活动”的关联。 态度责任 ①形成均衡饮食、科学防护的健康观； ②意识到吸烟污染对呼吸系统的危害，宣传垃圾分类减少疾病传播。 六、学情分析 1.年龄特点：三年级学生具象思维主导，对人体内脏位置模糊，易混淆气管与食管功能。 2.认知基础：已知“人体需要呼吸”“饭前洗手防病”，但缺乏消化吸收路径的系统认知。 3.学习难点：理解“消化是物理研磨与化学分解结合”“肺泡扩散作用抽象”。 七、学习活动设计 活动1：营养侦探社 第18课 检测食物营养成分，理解人体必需营养素。 ①分组用碘酒测淀粉、挤压法辨脂 ... ...
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