中小学教育资源及组卷应用平台 基本信息 学科 小学科学 版本 青岛版·六三制 年级 六年级上册 单元名称 第2单元《微生物》 单元主题 微观世界的探秘者———微生物与人类生活 课时安排 4课时 一、单元主题 微观世界的探秘者———微生物与人类生活 二、单元大情景 “微生物研究所”科学任务 学生化身“微生物研究员”，接受为期两周的科研任务：探究微生物的形态、功能及其与人类的关系，最终完成《微生物研究报告》并举办“微生物科普展”。 三、课程标准分析 核心概念 5.生命系统的构成层次 学习内容 5.2 微生物的分类与特征； 5.3 微生物与健康的关系 学段目标 （5-6年级） ①描述细菌、病毒、真菌的形态特征； ②举例说明微生物对人类健康的双重影响； ③设计对比实验探究微生物生存条件。 四、单元教材分析 本单元包含第4课《细菌和病毒》、第5课《蘑菇和木耳》、第6课《发霉与防霉》三课内容。 《细菌和病毒》核心内容为了解细菌的形态（球菌、杆菌、螺旋菌）与微观尺度（10亿细菌≈1颗小米粒）和病毒的结构特征（无细胞结构、需寄生生存）与体积对比（3万病毒≈1个细菌）。并理解微生物与人类关系的双重性： 《蘑菇和木耳》核心内容为了解大型真菌的特征：伞状结构、菌褶、菌丝（需借助放大镜观察内部）和食用菌种类：香菇、银耳、猴头菇等，强调其药用或食用价值。区分有毒蘑菇（如毒蝇伞）与可食用菌。 《发霉与防霉》核心内容为了解霉菌生长条件：湿度、温度、空气（如馒头在炎热潮湿环境易霉变）。认识霉菌的双面性。并且通过对比实验：探究食物在不同条件下的霉变速度。 三课以“微生物认知→实际应用→问题解决”为主线，形成递进式知识框架： 1.基础认知（《细菌和病毒》）：建立微生物的微观特征与分类概念。 2.宏观拓展（《蘑菇和木耳》）：将微生物观察尺度扩大到肉眼可见的真菌，衔接微观与宏观。 3.应用与治理（《发霉与防霉》）：聚焦微生物在生活中的影响及防控策略，体现科学知识的实践价值。 五、教学目标 科学观念 区分细菌、病毒、真菌的特征；理解微生物与人类健康的双重关系。 科学思维 通过对比实验归纳微生物生存规律；运用模型解释病毒结构。 探究实践 规范使用显微镜观察微生物；设计防霉实验并撰写报告。 态度责任 形成卫生习惯与科学防病意识；辩证看待微生物的利与弊。 六、学情分析 1.认知基础：六年级学生知道“病菌致病”，但对微生物分类模糊；具备基础实验技能（显微镜操作）。 2.学习难点：理解病毒非细胞结构；控制对比实验变量（如湿度对霉菌的影响）。 3.兴趣点：微生物致病机制、发酵食品制作（如酸奶）。 七、活动设置 第4课 1. 微观世界探秘 2. 微生物“功过簿” ①观察细菌、病毒模型； ②分析微生物的利弊。 ①显微镜观察酵母菌（科学+技术）； ②制作“微生物利弊”思维导图（科学+语文）。 第5课 1. 真菌解剖师 2. 孢子追踪计划 ①识别食用菌结构； ②模拟孢子传播实验。 ①解剖蘑菇绘制结构图（科学+美术）； ②用纸屑模拟孢子扩散（科学+数学）。 第6课 1. 发霉实验室 2. 防霉方案设计师 ①探究霉菌生长条件； ②设计防霉方案。 ①对比实验（温度/湿度变量控制）； ②制作防霉宣传海报（科学+信息技术）。 八、教学方法 1.情境驱动法：以“研究所任务卡”发布探究任务（如“破解面包发霉之谜”）。 2.实验探究法：采用“假设-设计-验证”模式（如霉菌实验需控制湿度变量）。 3.项目式学习：防霉海报设计融合数据统计（实验数据）与艺术表达。 九、学习方法 1.合作学习：4人小组分工（记录员、操作员、汇报员）。 2.模型建构：用黏土制作病毒模型，理解其非细胞结构。 3.迁移应用：将防霉知识迁移到食品保存（如家中干货储存）。 十、评价策略 （一）单元总体评价策略 过 ... ...
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