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课件网) 酸和碱之间发生的反应 小宝想在自家院子里种一棵石榴树，但是爷爷说，石榴树不适合种在这种黑色土壤中。这是为什么？ 查资料发现，黑色土壤呈酸性，而石榴树 喜欢长在呈碱性的土壤中。 土壤的酸碱度也称为土壤pH，是土壤酸度和碱度的总称。很多作物都喜欢生活在中性的土壤中，土壤太酸或者过碱都不适合作物生长。 在种植作物之前，建议先弄清楚作物的酸碱度范围，选择适宜的土壤，如果土壤不合适，可以改良土壤。比方说，茶叶喜欢生活在偏酸性的土壤中，而萝卜、苹果等作物则适宜种植在中性的土壤中。 土壤的酸碱度怎么测定？如果土壤的酸性或碱性过强，应该怎样改良呢？ 酸 碱 反 应 图1-25 氢氧化钠溶液与酸的反应 1.如图1-25 所示，在2 支分别盛有3 毫升氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴加1 滴酚酞试液，再分别向2 支试管里逐滴加入稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好褪去。 2.用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上烘干，蒸发皿上留下了什么？ 。 课本P19活动 白色固体 红色刚好褪去，说明了什么？ 红色为什么会褪去？溶液的酸碱性发生了什么变化？ 氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红，当滴入稀盐酸或稀硫酸后，酸和碱发生反应，氢氧化钠浓度越来越小，溶液的碱性逐渐减弱，溶液红色逐渐变浅。 当酸和碱恰好完全反应时，溶液变成无色。 酸碱指示能否更换成紫色石蕊试液？ 紫色石蕊试液在碱性溶液中显蓝色，在中性溶液中显紫色，两种颜色的变化没有明显的界限，不利于 及时、准确地作出酸碱是否恰好完全中和的判断。 酸 碱 反 应 酸 碱 反 应 课本P19活动 （补充）3.请你写出相应的化学方程式。 NaOH + HCl NaCl + O 2NaOH + S NS + 2O 反应进程 溶质 pH 颜色 未滴加稀盐酸 滴加少量稀盐酸（氢氧化钠过量） 滴加适量稀盐酸（恰好完全反应） 滴加过量稀盐酸 氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸为例分析实验过程中溶液中溶质、pH及颜色的变化 以向含酚酞试液的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸为例 NaOH pH＞7 红色 NaOH、NaCl pH＞7 红色 NaCl pH = 7 无色 NaCl、HCl pH＜7 无色 酸 碱 反 应 氢氧化钠溶液（含酚酞）中滴加稀盐酸过程中溶液pH值变化曲线 用滴管加入稀盐酸的体积/毫升 pH 7 · · · A B C 图像位置 溶质成分 溶液颜色 AB段 B点 BC段 红色 无色 无色 NaCl、NaOH NaCl NaCl、HCl 酸碱反应原理 酸和碱之间发生反应能生成盐和水。 酸 碱 反 应 1.读图1-26，用你自己的话，概括一下酸与碱之间反应的实质。 课本P20读图 图1-26 酸与碱之间反应的实质 酸碱反应的实质 酸与碱发生的反应，实质就是酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子作用，生成水。即 + O O 酸碱反应的应用 我们要怎么来确定这盆土壤的酸碱度呢？如果不符合石榴的种植，需要取样测试其他合适的土壤，我们又该怎么做？ 阅读课本P21实验活动，了解土壤酸碱性测定的方法。 酸碱反应的应用 土壤酸碱性测定 过 程 1.选地： 选取当地有代表性的地块，如山坡、农田、森林、海洋、菜地等，确定3 ~ 4 个地块取样。 2.采集： 每个取样点要去掉表面的石块和动植物残体，取0~20 厘米范围内的土壤各20 克左右。同一地块上取来的土样放在同一个布袋中，进行编号，并记录下采集地点和日期。 3.处理： 选取土壤样本 将从不同地点采集到的土样分别摊铺在废报纸上，在阴凉通风处晾干，除去残根和杂物，用木棍压成粉状，用金属筛或窗纱筛过后待用。 酸碱反应的应用 土壤酸碱性测定 过 程 测定土壤酸碱性 4.测定： 按照编号，取1 克左右土样放入试管中，加入5 毫升蒸馏水，振荡30 秒钟后静置。待土壤微粒下沉后，用玻璃棒蘸取上层清液，滴在精密pH试纸上，将试纸上呈现的颜色与标准比色卡比色，记录下相应的p ... ...
