第2章 第2、3节　表面张力和毛细现象材料及其应用（课件 学案 练习）高中物理鲁科版（2019）选择性必修 第三册

第2、3节　表面张力和毛细现象　材料及其应用 (赋能课———精细培优科学思维) 课标要求 学习目标 1.观察液体的表面张力现象，了解表面张力产生的原因，知道毛细现象。2.了解液晶的主要性质及其在显示技术中的应用。3.了解材料科学的有关知识及应用，体会它们的发展对人类生活和社会发展的影响。 1.知道表面张力产生的原因及浸润和不浸润现象。2.会用对比法解释液体的微观特性。3.能探究液体表面张力的收缩趋势。4.了解材料在工农业生产中的应用，用毛细现象解释生活中常见的有关现象。 一、表面张力 1．表面层 (1)定义：液体与气体接触的表面存在的一个_____。 (2)特点：表面层分子的分布比液体内部_____。 2．表面张力 (1)定义：液体表面各部分间相互_____的力。 (2)作用效果：因为表面张力的作用，液体表面总有要收缩到表面积_____的趋势，而体积相等的各种形状中，球形的表面积_____，因此小雨滴、小露珠等近似呈现_____；若液滴过大，重力的影响明显，则呈_____；在完全失重环境下，可形成标准的_____形。 二、浸润与不浸润　毛细现象 1．浸润与不浸润及相关的概念 (1)浸润：液体润湿并_____在固体表面上的现象。 (2)不浸润：液体不润湿也_____在固体表面上的现象。 (3)附着层：液体跟固体接触时，在_____会形成一液体薄层。 (4)内聚力：附着层中的液体分子受到的_____分子的吸引力。 (5)附着力：附着层中的液体分子受到的_____分子的吸引力。 (6)如果内聚力大于附着力，这时跟固体接触的液体表面有_____的趋势，形成不浸润现象。反之，则形成浸润现象。 2．毛细现象的定义和特点 (1)定义：浸润液体在细管里_____的现象和不浸润液体在细管里_____的现象。 (2)毛细管：能够发生_____的管。 (3)特点：水在玻璃管中会出现____面；水银在玻璃管中则会出现____面。且管的内径越小，前者水面越____，后者水银面越____。 三、液晶 1．定义：既具有像液体那样的_____性和_____性，又具有像晶体那样的各向异性特点的流体。 2．性质：外界条件的微小变化，会引起液晶分子_____的变化，从而改变液晶的某些性质。例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器的表面差异等，都可能改变液晶的_____性质。 3．应用：(1)_____；(2)液晶测温。 四、材料及其应用 1．材料的种类 (1)按照材料的特性，可以把材料分为_____材料和_____材料两类。 (2)按照材料的应用领域，可以把材料分为_____材料、_____材料、建筑材料、生物材料、航空航天材料等。 (3)按照习惯，把材料分为_____材料、无机非金属材料、有机高分子材料和复合材料。 2．材料的应用 (1)半导体：是一种具有优异特性的微电子材料，主要是硅和砷化镓，其中硅是制造晶体管和_____的主要材料。 (2)纳米材料：纳米是_____单位，1 nm＝_____ m，粒度在1～100 nm 的材料称为纳米材料。 (3)石墨烯：由_____构成的材料，具有优异的光学、电学、力学特性，可制作_____和_____。 [微情境·大道理] 1．把一枚缝衣针在手上蹭一蹭，然后放到一张棉纸上。用手托着棉纸，放入水中，棉纸浸湿下沉，而缝衣针会停在水面。请对以下结论作出判断。 (1)缝衣针会停在水面上，是针受浮力作用的结果。(　　) (2)缝衣针会停在水面上，是水表面张力作用的结果。(　　) (3)缝衣针会停在水面上，是浮力和水表面张力的共同作用结果。(　　) 2．把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来，观察到从水银中取出来的玻璃上没有附着水银，从水中取出的玻璃上沾着一层水。为什么会出现上述两种不同的现象呢？ 3.如图所示的液晶既具有液体的特性，又具有晶体的特性，那么，液晶是液体和晶体的混合物吗？ 强化点(一) 液体表面张力的理解及应用 任务驱动 为什么曲别针没有沉入到烧杯的底部？为什么水黾可以停在水面上？ [要点释解明 ... ...