选择性必修三第1章 第2节 微生物的培养技术及应用（一） 一、单选题 1．下列关于微生物培养的叙述，正确的是( ) A．微生物在培养液中培养一段时间后用显微镜观察，可见到形成的菌落 B．NH3可以作为硝化细菌的氮源 C．固体培养基中加入的琼脂能提供额外的碳源和氮源 D．某些细菌生长过程中需要额外补充营养物质，比如培养酵母菌时，要添加维生素 2．某异养自生固氮菌能将大气中的氮还原成氨，若在实验室中分离土壤中的该菌，则配制培养基时，一般不需要加入的物质是( ) A．蒸馏水 B．葡萄糖 C．氯化钠 D．蛋白胨 3．下列关于微生物培养基的叙述，正确的是( ) A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B．培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利 C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D．在培养细菌时，一般需要将培养基调至酸性 4．许多生物学实验十分重视无菌操作，防止杂菌污染。下列操作正确的是( ) A．对无菌室、超净工作台和实验员可采用紫外线杀菌 B．家庭制作酸奶时，要将容器和鲜牛奶进行灭菌 C．加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 D．灼烧灭菌法可杀死微生物的营养体和芽孢 5．微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒。下列关于灭菌和消毒的叙述，正确的是( ) A．煮沸消毒法中100 ℃煮沸5～6 min可以杀死全部微生物的细胞和芽孢、孢子 B．培养皿用酒精直接擦拭即可达到彻底灭菌的目的 C．灼烧灭菌的对象是金属器具，不可以是玻璃器具 D．消毒和灭菌的原理是相同的 6．下列关于实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作的说法，正确的是( ) A．培养酵母菌的试剂和器具都要进行湿热灭菌 B．称量、溶化和倒平板都需要在酒精灯火焰旁进行 C．倒好的平板要立即使用，以免表面干燥，影响酵母菌生长 D．将平板倒置放入适宜温度的恒温培养箱中培养 7．采用平板划线法能将单个微生物分散在固体培养基上，下列有关平板划线操作的叙述，错误的是( ) A．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 B．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种 C．在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 D．划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免微生物污染环境和感染操作者 8.如图是平板划线示意图，划线的顺序为1→2→3→4→5。下列操作方法正确的是( ) A．操作前不用进行任何处理 B．划线操作必须在酒精灯火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在1、2、3、4、5次划线的前后都要对接种环灭菌 9．如表中 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在 Ⅰ 中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在 Ⅱ 中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是( ) 序号 粉状硫10 g K2HPO4 4 g FeSO4 0.5 g 蔗糖10 g (NH4)2SO4 0.4 g H2O 100 mL MgSO4 9.25 g CaCl20.5 g Ⅰ ＋ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ ＋ Ⅱ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ ＋ ＋ Ⅲ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 注：“＋”表示含有该物质，“－”表示不含有该物质。 A．甲、乙、丙都是异养型微生物 B．甲、乙都是自养型微生物、丙是异养型微生物 C．甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物 D．甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物 10．下列有关微生物的分离与培养的叙述，错误的是( ) A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B．倒置平板可防止培养皿皿盖上的冷凝水落入培养基 C．倒平板时将培养皿的皿盖拿开，以便于将锥形瓶中的培养基倒入培养皿 D．检验培养基是否被杂菌污染的有效方法是将未接种的培养基放在恒温培养箱中培养 二、多选题 11.生长图形法是一种测定微生物营养需求的简 ... ...
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