11.1化学与人体健康 同步练 (学生版+教师版) 2025-2026学年化学人教版（2024）九年级下册

课题1　化学与人体健康 @知识回顾 1.人体中的元素 （1）必需元素 （2）有害元素：如　铅　（Pb）、　镉　（Cd）、　汞　（Hg）等。 2.化学元素对人体健康的影响 幼儿及青少年缺钙会患　佝偻　病和　发育不良　，人体缺铁会引起　贫血　，缺碘会引起　甲状腺　肿大。但即使是必需的元素也要合理摄入，因为摄入　过量　或摄入　不足　均不利于人体健康。 3.有机化合物简称有机物，一定含有　碳　元素，但含　碳　元素的化合物不一定是有机物，例如　一氧化碳　、　二氧化碳　、　碳酸盐　等。 4.六大基本营养素 各种食物从营养的角度看，其基本成分只有六种，分别是　蛋白质　、　糖类　、　油脂　、　维生素　、　无机盐　和　水　。 5.糖类是人体的主要供能物质；蛋白质不仅能促进　生长发育　，同时还能供能；脂肪是重要的备用能源。 6.为了充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响，我们应　合理使用药物　。 @基础分点训练 　知识点1　人体中的元素 1.人体中含有多种元素，下列属于人体必需微量元素的是（　A　） A.F B.C C.Ca D.N 2.（铁岭中考）化学元素与人体健康紧密相关。为了预防甲状腺肿大应适当摄入的元素是（　C　） A.铁 B.锌 C.碘 D.钙 3.（兰州中考）宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用（　A　） A.碳酸钙D3颗粒 B.葡萄糖酸锌口服液 C.维生素C泡腾片 D.琥珀酸亚铁薄膜衣片 　知识点2　有机物 4.下列物质属于有机化合物的是（　C　） A.H2SO4 B.KOH C.C6H12O6 D.CaCl2 5.下列物质中含有机物的是（　A　） A.土豆 B.苏打水 C.生理盐水 D.纯净水 　知识点3　营养素 6.（广东中考）“夫礼之初，始诸饮食。”下列食物中富含蛋白质的是（　A　） A.鸡蛋 B.苹果 C.青菜 D.白粥 7.【传统文化】（衡阳中考）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱，其中不包含的基本营养素是（　B　） A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐 　知识点4　合理膳食 8.“五谷为养，五果为助；五畜为益，五菜为充，气味舍而服之，以补精益气。”《黄帝内经·素问》中这段文字强调荤素搭配、比例适宜方为合理。小果为家人设计了一份午餐：米饭、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、蛋花汤，还应该增加什么食物使午餐更加合理（　B　） A.红烧肉 B.香菇油菜 C.北京烤鸭 D.宫保鸡丁 　知识点5　合理用药 9.人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，如图所示为某种维生素C说明书的一部分。下列说法错误的是（　B　） A.维生素C属于有机物 B.为了使用药效更好，每天服用5片 C.用药前应仔细阅读说明书 D.用药过程中一旦发生了疑似药物不良反应，要立即停止服用该药 @能力提分训练 10.（安徽中考）化学与生活息息相关，下列有关“油、盐、酱、醋”的说法，错误的是（　A　） A.油脂是人体唯一的供能物质 B.食盐中的钠元素是人体必需元素 C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素 D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸 11.贵阳市修文县的猕猴桃含有丰富的维生素、钾、铁、锌等，营养价值很高。下列有关说法正确的是（　B　） A.钾、锌都属于人体微量元素 B.猕猴桃中含铁可预防缺铁性贫血 C.多数维生素在人体内能合成 D.多食猕猴桃可预防甲状腺肿大 12.【美食文化】多彩民族文化资源的贵州，正成为越来越多国内外游客向往的心灵栖息之地。 （1）在生态理念深入人心的贵阳享美食。卤猪脚、酸汤鱼和丝娃娃等美食中所含的营养素有　蛋白质（合理即可）　（写一种）。 （2）土豆是我们喜爱的一种食品，如上图所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分。土豆中能为人体提供能量的营养素是　糖类、蛋白质、油脂　。多食用土豆和牛奶有利于身体健康，理由是　营养丰富，均衡　。 13.《本草纲目》记载，“杨梅可止 ... ...