3.3 汽化和液化课件（26+23页PPT） 2025-2026学年物理人教版（2024）八年级上册

(课件网) 第三章 物体变化 第3节 课时1 汽化———沸腾 1. 知道物质由液态可以转化为气态。了解汽化，解释生活中的有关现象。 2. 通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 3. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图像的物理含义。 物质常见三种状态： 固态 固态、液态和气态 液态 气态 熔化 凝固 吸热 放热 思考：液态和气态之间是否也能发生转化呢？ 知识点一：汽化和液化 在橡胶手套中滴入几滴酒精；将手套挤瘪，排尽空气后把口扎紧，放入热水后有什么变化？拿出后放入冰水后又有什么变化？ 橡胶手套中的液态酒精受热后变成了气态，放入冰水后，气态又变成了液态。 现象： 活动 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质从液态变为气态的过程叫作汽化。 汽化 物质从气态变为液态的过程叫作液化。 液化 在上面两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气 前者较为缓慢，后者较为剧烈 汽化的两种形式：蒸发和沸腾 知识点二：沸腾 水烧开时你能观察到什么现象？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？ 我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。 沸腾是在液体内部、表面同时进行的剧烈的汽化现象 观察水沸腾的过程，将水加热至沸腾的过程中，水温升高了，思考： ①如果持续加热，水的温度是不是会越来越高？ ②水在沸腾前后温度变化有什么特点？ 探究水在沸腾前后温度变化的特点 1.实验目的： 　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化特点。 2.实验器材： 温度计 纸盖 烧杯 酒精灯 铁架台 石棉网 3.实验步骤： ①用酒精灯给水加热并观察温度计示数和水中气泡的变化； ②当水温达到90℃时，每隔1min记录一次温度，并继续观察水中气泡的变化情况； ③仿照晶体的熔化曲线作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 水沸腾实验 4.结果记录： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 水沸腾时温度随时间变化图像 温度/℃ 时间/min 4 3 1 2 5 6 7 9 8 10 100 95 90 0 5.交流分析： 现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化 沸腾前，气泡自下而上逐渐变小 沸腾时，气泡自下而上逐渐变大 现象2：沸腾前和沸腾时温度的变化 1 3 2 6 4 5 7 8 A B C 沸点：各种液体沸腾时确定的温度 AB段（沸腾前）：水吸热，温度不断升高。 BC段（沸腾时）：水吸热，温度保持不变。 现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾 加热时，水沸腾 加热结束，沸腾停止 注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。 沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。 6.实验结论： 液体沸腾的条件： （1）液体沸腾的温度要达到沸点； （2）液体要不断吸热。 液体沸腾的特点： （1）沸腾前不断吸热、温度升高； （2）沸腾时不断吸热，温度保持不变。 液体 沸点/℃ 液体 沸点/℃ 液态铁 2750 酒精 78 液态铅 1740 液态氨 -33 水银 357 液态氧 -183 液态碘 184 液态氮 -196 甲苯 111 液态氢 -253 水 100 液态氦 -269 一些液体的沸点（标准大气压） 水的沸点与气压的关系 气压/标准大气压 0.5 1.0 2.0 5.0 10 沸点/℃ 81 100 121 152 179 液体沸点与气压的关系：液体上方气压越大，沸点越高；气压越小，沸点越低。 取一张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放在火上加热。 注意不要让火苗烧到水面以上的纸，注意观察纸锅是否燃烧。 汽化和液化 课时1 汽化：物质由液态变成气态 液化：物质由气态变成液态叫做 概念 沸腾 概念：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 特点：持续吸热，但温度保持不变。 条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸 ... ...