/ 让教学更有效 高效备课 | 小学科学 教科版三年级科学上册核心素养教学设计 教材分析 《水 ——— 水结冰了》是教科版三年级上册第二单元 “水” 的第四课，承接前一课 “水的沸腾（液态变气态）”，聚焦 “水的凝固（液态变固态）” 现象，是构建 “水的三态变化” 认知体系的关键环节。教材通过 “生活观察 - 实验探究 - 规律总结” 逻辑，将 “水结冰” 从生活现象转化为可操作、可观察的科学实验，帮助学生建立 “水在一定温度下会结冰，结冰时体积会变化” 的科学观念，同时培养 “基于实验现象归纳规律” 的探究能力，体现 “科学探究需关注物质状态变化及条件” 的理念。 学情分析 三年级学生对 “水结冰” 有丰富生活经验（如冬天湖面结冰、冰箱冻冰块），知道 “水遇冷会变成冰”，但对 “冰点（0℃）”“结冰时温度不变”“结冰后体积膨胀” 等科学原理完全陌生。他们以直观形象思维为主，对 “温度控制与体积测量” 操作不熟练，且实验中易出现 “冰块与盐水混合不当（制冷效果差）”“体积变化观察不细致” 等问题。不过学生对 “水变冰的过程” 充满好奇，可通过 “趣味制冷实验 + 现象对比” 突破认知难点，同时需强化 “细致观察与规范记录” 的意识。 核心素养分析 （一）科学观念 知道水冷却到 0℃时会结冰，标准大气压下冰点为 0℃，结冰过程中温度保持不变，冰是水的固态形式。 建立 “结冰是水的凝固现象，需要吸收冷量（降温），且结冰后体积会比原来的水大” 的初步科学观念。 （二）科学思维 通过对比 “水结冰前后的状态、温度、体积变化”（如液态变固态、温度稳定在 0℃、体积变大），提升对比、分析思维，理解结冰的关键条件与特征。 基于实验现象（如温度计示数稳定在 0℃、试管外壁结霜、冰柱体积比水柱大），尝试逻辑推理 “水→降温→0℃→结冰” 的过程，培养证据意识与推理能力。 （三）探究实践 经历 “观察生活结冰现象 - 设计制冷实验 - 观察结冰过程 - 记录分析变化” 完整过程，掌握 “用温度计监测水温”“观察记录物质状态变化” 的基本方法。 能在小组合作中，分工完成制冷、测温、观察、记录任务，初步养成细致观察、规范记录的实验习惯。 （四）态度责任 激发对 “水的状态变化” 的探究兴趣，培养认真、耐心的实验态度，避免 “实验中急于求成（未等完全结冰就记录）”“忽视体积变化” 的情况。 体会 “结冰现象与生活紧密相关”（如储存食物、冬季防滑），树立 “关注生活中的科学现象、利用科学知识解释生活问题” 的科学精神。 教学重点 认识水的凝固现象，知道标准大气压下，水在 0℃时会结冰，结冰过程中温度保持不变。 通过实验探究，观察水结冰前后的状态变化（液态→固态）与体积变化（体积变大），能描述结冰的关键特征。 教学难点 理解 “水结冰时温度保持在 0℃不变” 的规律，克服 “水持续降温，温度会一直低于 0℃” 的认知误区。 准确操作 “盐水与冰块混合制冷” 实验（控制制冷效果，确保水顺利结冰），并细致观察到 “体积膨胀” 的细微变化（如试管内冰柱高出原水面）。 教具准备 实验材料（每组）：试管（装适量染色水，便于观察）、温度计（0-100℃）、烧杯（较大，装冰块与食盐混合物）、搅拌棒、记号笔（标注初始水面高度）、直尺、实验记录表（含 “时间（分钟）”“水温（℃）”“状态描述”“体积变化” 栏目）。 生活现象图片 / 视频（如冬天湖面结冰、冰箱冻冰块、水管冻裂）、实验操作视频（盐水制冷原理、温度计使用）。 多媒体课件（含水结冰实验步骤动画、结冰过程微观短视频、体积变化对比图）。 教学过程 教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图 一、导入新课 教师活动：播放 “冬天湖面结冰” 与 “冰箱冻冰块” 的对比视频，提问：“大 ... ...
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