2025-2026学年新苏科版（2024）八年级上学期4.2 汽化和液化（三阶高效学习方案） 一阶 概念夯基础 核心知识梳理 一、汽化 1. 定义：物质由液态变为气态的过程。 2. 两种方式： 蒸发：只在液体表面发生的汽化现象，在任何温度下都能发生，蒸发时会吸热。 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 3. 水的沸腾实验： 现象：沸腾前，水中气泡上升过程中逐渐变小；沸腾时，水中有大量气泡产生，气泡上升过程中迅速变大，至水面快速破裂。 温度变化：沸腾前水温不断升高；沸腾过程中，继续加热，水温几乎保持不变。 沸点：液体沸腾时的温度。标准大气压下，水的沸点是100℃，不同液体沸点不同。 条件：达到沸点且继续吸热。 二、液化 1. 定义：物质由气态变为液态的过程。 2. 液化的方法： 降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化。 压缩体积：可使部分气体液化，如气体打火机中的燃料是通过压缩体积的方法由气态变成液体的。 3. 吸放热：气体液化放热，与液体汽化吸热相反。 高效学习方案 一、预习阶段 1. 通读教材，标记出“汽化”“液化”“蒸发”“沸腾”等核心概念，尝试结合生活中洒水降温（蒸发）、烧水时水沸腾等现象理解。 2. 思考“汽化需要什么条件”“液化有哪些方法”等问题，带着疑问进入课堂。 二、课堂学习阶段 1. 认真观察蒸发和沸腾的实验演示，注意实验中现象的差异（如蒸发的缓慢、沸腾的剧烈），以及温度的变化情况，理解蒸发和沸腾的特点。 2. 积极参与小组讨论，交流对汽化、液化现象的生活认知，结合实验现象，深入理解汽化的两种方式及液化的方法。 3. 对于水的沸腾实验，重点关注温度随时间的变化规律，以及沸腾前后气泡的变化，明确沸点的概念和水沸腾的条件。 三、课后巩固阶段 1. 完成教材中的实验记录和思考问题，通过复盘实验过程，强化对汽化、液化相关知识的记忆。 2. 列举生活中更多汽化、液化的例子，如夏天从冰箱拿出的饮料瓶“出汗”（液化）、湿衣服晾干（蒸发）等，加深对概念的理解。 3. 做一些关于汽化、液化的基础练习题，检验知识掌握程度，及时查漏补缺。 二阶 习题针对练 1．下列物态变化的实例中，属于汽化现象的是（ ） A．湖水结成冰 B．露珠的形成 C．钢铁化成“水” D．湿衣服变干 2．关于水的沸点，说法正确的是（ ） A．水的沸点不一定是100℃ B．水的沸点就是100℃ C．加热时间越长，水的沸点越高 D．加热水的炉子温度越高，水的沸点也越高 3．重庆有很多网红的美食，下列分析错误的是（ ） A．煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变 B．煮好的醪糟汤圆冒出“白气”是水蒸气 C．油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高 D．煮汤圆时盖上盖子，可以节约加热时间 4．如图所示，在探究冰的熔化特点时，采用了水浴法对冰加热。若探究表格中物质沸腾的特点，能采用水浴加热的是（ ） 物质 沸点/℃ 酒精 78 水 100 煤油 150 A．酒精 B．水 C．煤油 D．以上都可以 5．如图所示“观察水的沸腾”实验中，水正在沸腾。下列说法中正确的是（ ） A．水沸腾时温度升高 B．保持水沸腾需要继续加热 C．水中的气泡内只有空气 D．水中上升的气泡体积由大变小 6．为了方便研究“水沸腾时温度变化的特点”，小丹在老师的帮助下安全改装了一个玻璃电热水壶（去盖，如图所示），把水加热至沸腾，并能保持水的沸腾状态。下列说法正确的是（ ） A．水沸腾时，产生大量气泡，气泡的形成是液化现象 B．水沸腾时，图中温度计的示数就是水沸腾的准确温度 C．水沸腾时，水面出现“白气”是由于水的汽化形成的 D．实验过程中，壶里的水不断汽化 7．随着大气压的减小，液体的沸点也会 。 8．运动有益于身体健康，所以同学们要适当进行锻炼。人在运动过程中经常 ... ...
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