2.1.2植物细胞工程的应用课件(共36张PPT) -2025-2026学年人教版（2019）高中生物学选择性必修3

(课件网) 第一节 植物细胞工程应用 （一）植物繁殖的新途径 1、快速繁殖（1）概念（2）流程（3）优点（4）实例 2、作物脱毒（1）脱毒原因（2）脱毒方法（3）实例（4）优点 1、快速繁殖 目前，荷兰的兰花生产已经发展成为举世闻名的兰花产业。 我国组织培养技术已经广泛应用于兰花种苗的规模化繁殖，使得名贵的兰花价格大幅下降。 20世纪60年代，荷兰科学家成功地利用组织培养技术来培育兰花。 1、快速繁殖 用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，被人们形象地称为植物的快速繁殖技术，也叫作微型繁殖技术。 （1）概念 （2）流程 外植体 脱分化 愈伤组织 再分化 长出根、 芽等 试管苗 1、快速繁殖 高效、快速地实现种苗的大量繁殖。 保持优良品种的遗传特性。 不受自然生长季节的限制 培养周期短 （3）优点 （4）实例 提供苗木。甘蔗、桉树和铁皮斛等试管苗的生产，已经形成规模。 铁皮石斛的产业化育苗 2、作物脱毒 无性繁殖的作物，容易将病毒传染给后代。病毒积累，导致作物产量降低、品质变差。 （1）脱毒原因 （2）脱毒方法 无病毒组织 (如茎尖组织) 脱分化 愈伤组织 再分化 长出根、 芽等 脱毒苗 植物顶端分生区附近（如茎尖）的病毒极少，甚至无病毒。 注：脱毒苗不等于抗毒苗。 与微型繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。 （3）实例 脱毒草莓 普通草莓 已在马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等许多作物上获得成功 脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物 （4）优点 （二）作物新品种的培育 1、单倍体育种（1）流程（2）优点（3）用途（4）实例 2、突变体的利用（1）原理（2）流程（3）实例 1、单倍体育种 （1）流程 单倍体育种包括花药离体培养、人工诱导染色体加倍和选择。 1、单倍体育种 （1）流程 花药 脱分化 愈伤组织 再分化 长出根、 芽等 单倍体植株 纯合二倍体 秋水仙素处理 选择 优良品种 1、单倍体育种 （2）优点 能培育出遗传性状相对稳定的二倍体植株； 大大地缩短了育种的年限，节约了大量的人力和物力。 （3）用途 ①作物育种的一条有效途径。 ②由于大多数单倍体植株的细胞中只含有一套染色体，染色体加倍后得到的植株隐性性状容易显现，因此，它也是进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。 1、单倍体育种 （4）实例 单育1号烟草、水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物。 单育1号烟草 水稻 2、突变体的利用 （1）原理 在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此容易受到培养条件和诱变因素（如射线、化学物质等）的影响而产生突变。 从产生突变的个体中可以筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。 （2）流程 外植体 脱分化 愈伤组织 再分化 多种突变体　 新品种 筛选培育 诱变处理 2、突变体的利用 （3）实例 已筛选出抗病、抗盐、高产以及蛋白质含量高的突变体。 有些品种已用于生产，如抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草。 （三）细胞产物的工厂化生产 1、次生代谢物 2、细胞产物的工厂化生产的的原因及方法 3、植物细胞培养及其流程、意义 4、实例 1、次生代谢物 概念 植物代谢产生的一些一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产物———次生代谢物。 次生代谢物是一类小分子有机化合物（如酚类、萜类和含氮化合物等）。 化学本质 1、次生代谢物 作用 在植物的抗虫、抗病等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。 含量很低，从植物组织中提取会大量破坏植物资源，有些产物又不能或难以通过化学合成途径得到。 特点 相关信息 初生代谢 初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，因此整个生命过程中它一直进行着。初生代谢物有糖类、脂质、蛋白质、核酸等。 次 ... ...