第4章 绿色开花植物的生活方式 第2节 呼吸作用 年级 七年级 授课时间 1课时 课题 第2节 呼吸作用 教材分析 一、教材内容定位 所属单元：第三单元《植物的生活》第4章《绿色开花植物的生活方式》 前导知识：光合作用（能量合成）、细胞结构（线粒体） 后续知识：人体呼吸系统、能量代谢（如运动与呼吸） 教材内容分析 概念定义：呼吸作用的实质是分解有机物、释放能量供生命活动利用。 反应式对比：与光合作用对比（原料与产物的互逆性）。 实验探究：教材常设计“种子呼吸消耗氧气/释放二氧化碳”实验（如澄清石灰水变浑浊、燃烧的蜡烛熄灭）。 应用实例：农田松土、果蔬储藏等生活场景 教学目标 【知识目标】 1.掌握呼吸作用的基本概念和呼吸作用反应式（有机物氧化分解，释放能量的过程）。 2. 理解呼吸作用为生命活动提供能量的意义（如运动、维持体温等）。 3. 举例说明呼吸作用在生活中的应用（如粮食储存、果蔬保鲜等）。 【素养目标】 1.科学思维 通过对比光合作用与呼吸作用，培养逻辑分析能力。基于实验现象（如种子呼吸释放热量、二氧化碳）推导结论。 2. 探究实践 设计简单实验验证呼吸作用的存在（如澄清石灰水变浑浊证明释放CO ）。 3. 生命观念 认同呼吸作用是生物生存的能量基础，建立“结构与功能相适应”的观念（如线粒体的作用）。 4. 社会责任 讨论农业生产中合理调控呼吸作用的措施（如低温储存粮食）。 教学重、难点 【教学重点】 1.呼吸作用的反应式及实质（有机物分解释放能量）。 2. 呼吸作用与光合作用的区别与联系。 3. 呼吸作用在生物体能量供应中的核心作用。 【教学难点】 1.抽象概念转化 理解呼吸作用中“有机物分解”和“能量释放”的微观过程（需结合化学知识）。 2. 实验现象分析 如何通过实验证明呼吸作用消耗氧气、产生二氧化碳（如燃烧的蜡烛熄灭实验）。 3. 易混淆点辨析 纠正学生误区（如“植物白天只光合，夜晚只呼吸”“呼吸就是吸入氧气”）。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 爱植物也是爱生活的体现，家里有种绿植的举手看看，种在阳台的举手，种在卧室的举手。 思考： 为什么我们大多数人都像 小美一样选择将盆栽 放在阳台，而很少人像小 丽选择放在卧室呢？ 参与互动，思考为什么绿植大多放在阳台而不是卧室。 新知探究 一、呼吸作用相关的几个探索实验 【任务一：种子萌发吸收氧气】 同学们已经知道绿植不放在卧室的原因，是植物会呼吸作用释放二氧化碳，接下来我们通过观看几个活动全面地认识呼吸作用。 观看视频《种子萌发时吸收氧气》，并思考以下问题： （1）说出实验中煮熟种子的作用。 （2）为什么将实验装置放到温暖的环境中？ （3）分析实验现象，可得到什么结论？ 【教师任务】 做这个演示实验，准备好相关实验器材，请一位同学也上来展示。 材料准备充足，课间也可以给有兴趣的同学进行实验体验。 【任务二：种子萌发释放二氧化碳】 观看《种子萌发时释放二氧化碳》的教学视频，并结合课本的预习，大家尝试解决以下问题： （1）说出实验中乙瓶的作用。 （2）说说你看到的实验现象 （3）分析实验现象，可得到什么结论？ 【教师任务】 做好演示实验，解释清楚二氧化碳的化学性质，关于澄清的石灰水遇到二氧化碳变浑浊的实验现象需要走动式展示，确保大家都看到这个实验现象。 描述清楚实验现象，说出正确实验结论。再次带领大家分清楚现象和结论。 【任务三：种子萌发时释放了能量】 观看《种子萌发时释放能量》的教学视频，思考以下问题： （1）分析实验现象，你能得出什么结论？ （2）煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？ 【教师任务】 教师已经带领做了前两个演示实验了，基本的实验套路同学们已经知道，这个环节交给学生进行分析实验现象和说出实验 ... ...
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