1.1.2 动物细胞的结构与功能课件（共26张PPT+内嵌视频1段）苏教版（2024）七年级上册

(课件网) 第一单元 生物体的结构层次 第一章 认识细胞 第2节 动物细胞的结构与功能 苏教版 七年级 生物（上） 杆状 2~5μm 杆菌细胞 蛙卵细胞 球体 1mm 红细胞 圆饼状 7μm 人卵细胞 球体 0.1mm 鸵鸟卵细胞 球体 75mm 课堂导入 大多数细胞是难以用肉眼观察到的。例如，奶酪中的一个杆状细菌是一个细胞，只有几微米长。但也有例外，如一个未受精的蛙卵就是一个肉眼可见的细胞，直径约为 1 mm，呈球状。形象地说，如果我们把杆状细菌和蛙卵等比例放大，当杆状细菌变成一个成年人那么大时，蛙卵就将是一个直径约为 800 m 的巨大球体。这说明细胞体积有大有小，形态多种多样。 不同细胞在体积和形态上有差异，那么在结构上也有很大的差异吗？ 动物细胞的各种结构又分别具有哪些主要的功能呢？ 1665年英国科学家胡克用自制的显微镜发现了植物“细胞”。 德国科学家施旺在用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。 胡克发现的植物“细胞” 施旺 肌肉细胞 一、动物细胞的结构与功能相适应 有些动物细胞用肉眼就能看见，如鸟卵细胞、蛙卵细胞。 大多数动物细胞的直径在 10 ~ 100 μm 范围内，需要通过光学显微镜观察。 实验 目标： 制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。 器材： 显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，生理盐水，碘液等。 识别人的口腔上皮细胞的结构 注意安全使用镊子等锐器 2分钟自主预习课本P15-16页实验方法步骤，完成以下任务： 1、用一个关键字来概括提炼出实验每一步骤； 2、思考每一步实验操作的目的是什么？ 自主学习 操作目的： 擦 ① 洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净 避免杂质、污物干扰实验结果 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 操作目的： 清水 生理盐水 细胞吸水涨破 细胞形态正常 滴 保持细胞原有的形态 思考：制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么用生理盐水，不用清水？ 生理盐水就是 0.9% 的氯化钠水溶液，因为它的渗透压值和正常人的血浆、组织液大致一样，所以可以用作补液，保持细胞形态。 ② 用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水 注意事项：刮之前要漱口；刮口腔内侧壁。 刮 避免口腔中的食物残渣，影响对实验的观察。 ③用消毒牙签在自己已漱净的口腔侧壁上轻刮几下 操作目的： 涂 涂抹均匀，避免细胞重叠。 ④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻涂几下，涂抹均匀 操作目的： 避免出现气泡。 盖 ⑤ 镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，然后缓缓放下。 气泡 气泡特点： 中央亮，周围有黑色的粗边 圆形或椭圆形 镊子轻压变形或移动 操作目的： 染 使细胞结构更清晰，便于观察。（染色最深的结构是细胞核） ⑥ 把一滴碘液滴在盖玻片一侧 操作目的： 使染色均匀。 吸 ⑦ 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润全部标本 方法步骤：2.用显微镜观察制作人的口腔上皮细胞临时装片 观察 将临时装片放在光学显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。 人的口腔上皮细胞 讨论：使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？各个结构有什么功能呢？ 细胞膜 细胞质 细胞核 保护细胞内部结构，控制细胞内外物质进出，维持细胞内部环境的相对稳定 细胞进行生命活动的重要场所 内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用 线粒体 组成动物体的各种细胞的结构虽然基本相同，但也存在一定的差异。 骨骼肌细胞呈细长圆柱状 红细胞呈圆饼状 卵细胞呈球状 神经细胞常有突起，突起有长有短 提供动力、保护 运输氧气 生殖 接受、处理和传递信号 1958 年，一位英国科学家先从非洲爪蟾幼体的一个肠细胞中移出细胞核，再将这个细胞核移植到除去了细胞核的非洲爪蟾的成体卵细胞中，最后培育 ... ...