主题一 专题1课题1水的性质 课件(共35张PPT)-2025-2026学年八年级 全一册《化学》沪科版（五·四学制）

(课件网) 专题1　化学使生活更美好 课题1　开启化学之门 义务教育教科书（五·四学制） 化学 八年级 全一册 课 题 1　开启化学之门 课 题 2　通用的化学语言 跨学科实践活动　生活垃圾的分类与回收利用 专题1　化学使生活更美好 如何认识生活中的化学变化？ 人们如何运用化学用语来描述物质及其化学变化？ 在我们生活的世界里，存在着形形色色的物质，而且这些物质在不断地变化。化学就是研究物质的组成、结构、性质、变化以及与物质变化过程相伴随的能量转变的科学。化学也是与科学、技术、社会和环境息息相关的一门科学。 开启化学之门 课题1 学习聚焦 知道化学科学的研究对象，了解化学科学的本质与特征。 初步掌握化学变化的特征，学会判断典型的物理变化与化学变化，辨析物质的物理性质与化学性质。 了解化学科学对促进社会发展的作用，感悟学习化学的价值。 物质变化有哪些特征 1. 化学变化与物理变化 物质世界中的一切都在不断地运动和变化，我们可以观察到许多与物质变化有关的现象。有时候是物质的形态发生了变化，有时候是物质的组成发生了改变，我们可以通过实验来研究物质变化。 （1）如图1.1所示，将盛有少量水的试管固定在铁架台上，在试管底部小心加热至水沸腾（注意不要将试管中的水蒸干），取一片干燥、洁净的玻璃片靠近试管口。观察并记录实验现象。 物质的变化 实验探究 图1.1　水的沸腾 （2）向盛有约 容积的水的烧杯中投入一小片维生素C泡腾片，取一片干燥、洁净的玻璃片靠近烧杯口。观察并记录实验现象。 1 3 （3）取一根长约6 cm的镁带用砂纸打磨至表面光亮，用剪刀将其剪成两段。观察并记录实验现象。 （4）如图1.2所示，用坩埚钳夹住一小段镁带，在酒精灯火焰上点燃后，迅速移到陶土网上方1。观察并记录实验现象。 1　 建议由教师进行实验操作，同学们保持一定距离，并佩戴护目镜，不能长时间直视镁带燃烧，防止对视力造成损伤。 图1.2　镁带燃烧 现象记录： 将水加热至沸腾时，试管中 ，玻璃片上 。 向水中加入维生素C泡腾片后，烧杯中 ，玻璃片上 。 镁带外观呈 ，剪断后，外观 。 将镁带点燃后 ，残留物外观 。 证据推理 在上述变化中，有无新物质生成？说明理由。 实验中，液态的水经沸腾变为水蒸气，在玻璃片上经冷凝又变回液态的水；镁带经剪断后被分成小段。虽然水和镁带都发生了形态或形状的变化，但没有生成其他物质，这样的变化属于物理变化。维生素C泡腾片投入水中会产生许多气泡，但在玻璃片上没有出现大量的冷凝水，说明气泡不是水蒸气，而是一种新产生的气体。镁带在燃烧后生成了白色粉末，这是一种不同于镁带的新物质。 这种生成与原来不同的物质的变化叫做化学变化，也称为化学反应。化学反应前的原物质叫反应物，化学反应后产生的新物质叫生成物或产物。利用化学反应可以实现物质的转化。 颜色变化 图1.3　化学反应中伴随的一些现象 发光、放热 产生气体 生成沉淀 物质在发生化学变化时，通常会伴随发光、放热，产生气体，生成沉淀和颜色变化等现象（图1.3）。这些现象可以帮助我们判断有无发生化学变化。物质在发生化学变化的过程中，常会同时伴随物理变化。例如，蜡烛燃烧是化学变化，而燃烧时，蜡烛受热熔化成蜡烛油则是物理变化。 在寒冷的冬天，我们往往会抱一个热水袋或者贴一片暖贴来取暖。请观察使用前后热水袋与暖贴中的物质1发生的变化，判断这两种获取热量的方式是否都属于化学变化，并说明理由。 观察与思考 1　 可剪开一片暖贴，将其中的物质倒在白纸上进行观察。 2. 化学性质与物理性质 每种物质都有其独特的性质。物质的有些性质不需要发生化学变化就能表现出来，如颜色、气味、熔点、沸点、密度1、硬度、 ... ...