专题2 课题1 走进化学实验室 单元教学设计-2025-2026学年八年级全一册《化学》（五·四学制）（沪科版）

专题2 课题1：“走进化学实验室” 单元教学设计 一 、单元设计思路 实验探究是化学科学研究的基本方法之一，走进化学实验室是学生向化学实验探究迈出的第一步，具备基本的化学实验技能是学生学习化学和进行探究活动的基础和保证。 依据教材设计思路，本单元以去除粗盐中的难溶性杂质的任务为核心，并将其拆分为 4 个待解决的关键问题，帮助学生找准实验探究的切入口。 因此，从单元整体设计的角度来看，重点是引导学生联系生活经验理解相关的实验方案，在实验过程中持续培养基本实验技能，同时在探究过程中提炼进行物质分离的基本思路和方法。在实际教学中可以“如何去除粗盐中的难溶性杂质”问题驱动，构建单元教学。 二 、单元学习规划 单元主题：去除粗盐中的难溶性杂质 课时数：3课时 单元分析 本单元以“去除粗盐中的难溶性杂质”的任务为载体，在实验过程中引导学生认识常用仪器，学习仪器的操作方法，培养基本的化学实验技能，体验如何安全、规范地在化学实验室里开展探究活动。 单元教学内容突出了物质性质对分离方法选择的重要性。从分析过滤的原理，初步认识利用物质性质差异可以进行物质分离，再到运用该思路认识蒸发的原理，明确从滤液中分离食盐固体的方法，学生在先后两次有关物质分离的实验探究中，提炼形成物质分离与提纯的基本思路与方法。 在本单元的学习过程中持续渗透运用观察、实验等手段获取实验事实、基于实验事实得出结论的科学思维，严谨求实的科学态度和自觉的安全意识。 单元目标 1 . 在完成“去除粗盐中难溶性杂质”的任务中，认识常用仪器，根据实验目的选择必要的试剂和合适规格的仪器，初步学会试剂的取用、过滤、蒸发等操作，在实验探究过程中及时观察并记录实验现象，初步养成注重实证、严谨求实的科学态度。 2. 通过了解粗盐的成分，认识天然物质往往不纯。 知道运用过滤、蒸发等操作可以进行物质的分离，通过分析过滤、蒸发的基本原理，提炼并初步形成物质分离的基本思路与方法。 3 . 知道并遵守实验室安全规则，识别部分安全设备和安全警示标志，树立自觉的安全意识。 三 、课时学习规划 第 1 课时：如何存放和取用粗盐 课时目标 1 1 通过粗盐的存放和取用，认识部分化学仪器，初步学会试剂的取用、称量等操作。 1 2 从保障人身安全、保障试剂纯度和保障仪器完好的角度说明粗盐存放和取用过程中的关键 点，初步养成规范的实验习惯，树立安全意识。 1 3 通过比较厨房中调味品和实验室不同状态试剂存放和取用方法的异同，体会化学源于生活亦 服务于生活。 学习规划 学习活动 【情境】厨房不仅是美食的摇篮，更是一片宝地，蕴藏着科学探究的无限奥秘与契机。 活动 1：粗盐的存放和取用。 【问题】厨房中食盐、白砂糖、米醋、酱油等调味品与实验室不同状态试剂的存放和取用存在异同。① 在实验室中如何存放粗盐？② 实验室中的危险化学品应如何存放？ 请联系有关的实验室制度和安全警示标志进行说明。③ 请结合已有认识和氯化钠的相关性质，书写粗盐的保存提示。④ 实验室中如何取用粗盐固体？⑤ 取用过程中如何保障试剂纯度？ 请结合上述分析，设计有关粗盐取用的“实验规范操作评价表”。 活动 2：认识洗涤试管的方法。 【问题】① 实验室洗涤试管时如何在保证清洗效果的前提下节约用水？② 试管刷是否也具有类似的“多向喷淋臂”，其作用是什么？③ 为什么高压喷淋系统有助去污？④ 用试管刷清洗试管时越用力越好吗？ 说明用试管刷有效地、全方位地清洗试管且不损伤试管的方法。 活动 3：粗盐的称量。 【问题】① 称量一定质量的粗盐需要借助什么仪器？② 如何确保称量的准确性？③ 称量过程中如何防止试剂污染或腐蚀秤盘？④ 请结合上述分析，设计有关称量粗盐的“实验规范操作评 价表” ... ...