3.3汽化和液化 同步学案（含答案） 2025-2026学年人教版(2024)八年级物理上册

3.3汽化和液化 新知梳理 一、汽化和液化 1.汽化：物质从 态变为 态的过程。 2.液化：物质从 态变为 态的过程。 [点拨]判断物态变化时，不能只看末状态，还要看初状态，液态的水若是由水蒸气形成的，则属于液化，若是由冰形成的，则属于熔化。 二、汽化的两种形式：沸腾和蒸发 1.沸腾 沸腾是液体 和 同时发生的剧烈汽化现象。 2.沸点 各种液体沸腾时都有 的温度，这个温度叫沸点，不同液体的沸点一般 。 3.探究水在沸腾前后温度变化的特点 (1)提出问题：加热水，水在沸腾前，水的温度变化有什么特征 水在沸腾后，水的温度变化又有什么特征 (2)猜想与假设：水在沸腾前，随着加热时间延长，水的温度 ；水在沸腾后，随着加热时间延长，水的温度 。 (3)实验装置:如图3-3-1所示。 (4)测量工具：温度计、秒表。 (5)进行实验：在烧杯中加入适量的温水，用酒精灯加热，观察水的温度变化，当水温接近90 ℃时每隔0.5m in记录一次温度，观察沸腾前后水中的气泡变化，水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高。将实验数据记录在下表中。 时间/ min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 温度/℃ (6)分析论证 根据表中数据在图3-3-2中描点连线，画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。 (7)实验结论 ①水在沸腾前和沸腾时的情境 沸腾前水中气泡 ，沸腾时水中气泡 。 ②水在沸腾过程中，要不断 ，但水的温度 。 (8)评估交流 ①用酒精灯加热时，应该用 (选填 “内焰”或“外焰”)加热。 ②在实验中，实验步骤正确，温度计读数无误，但测得水的沸点为98 ℃，其原因是 。 ③在实验中，器材装配正确合理，但加热了很长时间水还没有沸腾，原因可能是 。 ④撤去酒精灯时烧杯中的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因是 。 4.蒸发 (1)在 温度下、在液体 发生的缓慢的汽化现象叫蒸发。 (2)影响蒸发快慢的因素 影响蒸发快慢的因素 加快蒸发措施举例 把衣服晾在向阳处 把衣服展开晾晒 把衣服放在通风处晾晒 (3)蒸发致冷：液体在蒸发过程中 热，致使液体和它依附的物体温度 。 5.蒸发和沸腾的比较 异同点 蒸发 沸腾 不同点 发生部位 只在液体 发生 在液体 同时发生 温度条件 温度 达到 时 剧烈程度 的汽化现象 的汽化现象 影响因素 、 、 、 温度变化 蒸发要 ，使液体和与液体接触的物体温度 ，有致冷作用 沸腾要 ，但液体温度保持不变 相同点 都是 现象；都要 三、液化的两种方法 1.液化的方法：①降低 ；②压缩 。 2.吸、放热情况：液化 热。 [拓展]电冰箱的制冷原理 热的“搬运工” 汽化吸热位置 液化放热位置 制冷剂：既容易汽化又容易液化 冰箱 室的管子 冷凝器 应用示例 类型一 汽化和液化现象 例1 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中，塑料袋迅速鼓起(图3-3-3)；从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋又瘪了。发生此现象的原因是 ( ) A.酒精先液化后汽化 B.酒精先汽化后液化 C.水先汽化后液化 D.水先汽化，然后酒精液化 [易错警示]水蒸气是无色透明的，我们用肉眼看不到，而能够看到的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小液滴，与“雾”的形成类似。 类型二 探究水在沸腾前后温度变化的特点 例2 (2023烟台)在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中： (1)如图3-3-4甲所示，在组装器材时，应先固定铁圈A 还是铁圈B 。 (2)调整好器材后，用酒精灯给水加热，在水温升高到90℃后，每隔 1m in记录一次温度，直到水沸腾并持续一段时间。将测得的数据记录在表格中，请根据表格数据在图乙中描点后画出水沸腾前后温度与时间的关系曲线。 时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 (3)由实验数据可以得到：水沸腾时的温度是 ℃，此时当地大气压 (选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。 (4)通过实验 ... ...