2 人类的朋友 课件

课件25张PPT。2.人类的朋友大象版五年级下册第五单元 形形色色的微生物形形色色的微生物 在生物界，除了我们熟悉的动物，植物，还生存着一类数量庞大，个体微小，构造简单的生物，这类生物统称为微生物。什么是微生物？学习目标1、观察、认识酵母菌，知道酵母菌的形态特征。 2、利用多种方法，研究、发现以食用菌为主的更多的有益微生物 3、利用微生物知识，制作泡菜。介绍培养酵母菌的方法1、把小瓶子洗干净。 2、向小瓶子中放入一点酵母粉，然后加上100毫升温水，再加上5克白糖，用玻璃棒搅拌均匀，最后把瓶子放在温暖的地方。 3、30分钟后取一点液面上的物质做成装片，用显微镜观察，看酵母菌是什么样。 研究有益的微生物： 像酵母菌一样，许多微生物对人类是益的。探究与思考请仔细思考那些微生物对人类是益的？酵母菌有益的微生物 有益的微生物用途包括生物药品、生物农药；生物肥料；毒素；及净化环境的微生物制剂等。 用于人体及动物的叫益生菌，是指能够在人或动物体内存活，对宿主的生命健康有益的一类微生物，它是人或动物胃肠道共生微生物。主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌、粪链球菌、双歧杆菌等。 用于水质处理的有益微生物有：1.硝化作用的微生物：亚硝酸细菌：亚硝酸单胞菌、亚硝酸球菌、亚硝酸螺旋菌、亚硝酸叶状菌、亚硝酸弧菌。硝酸细菌：硝酸杆菌、硝酸针状菌、硝酸球菌。1.反硝化作用的微生物：假单胞菌、产碱杆菌、芽孢杆菌、硫杆菌属、脱氮硫杆菌、红假单胞菌、副球菌属、布兰汉氏菌属，奈氏球菌属。3.硫化作用的微生物：硫化细菌、丝状硫细菌和光能自养硫细菌。4.反硫化作用的微生物：脱硫弧菌。 用于生物肥料有益微生物有：根瘤菌、圆褐固氮菌、巨大芽胞杆菌、胶质芽胞杆菌（硅酸盐细菌）。 用于生物农药的有益微生物产生抗菌物质，抑制或杀死病原菌，这称为抗菌作用。例如，绿色木霉产生胶霉毒素和绿色菌素两种抗菌素，拮抗立枯丝核菌等多种病原菌。哈茨木霉和钩木霉可以寄生立枯丝核菌和齐整小核菌菌丝，豌豆和萝卜种于用木霉拌种可防治苗期立枯病与猝倒病。 蘑菇，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。 大家认为哪种蘑菇有毒呢？1.微生物的“历史” 2.微生物欣赏课外知识定义 现代定义：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。（但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。）病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”，但是它的生存必须依赖于活细胞。根据存在的不同环境分为原核微生物、空间微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等。世界之最 目前世界上已知最大的微生物：1985年Fishelson、Montgomery及Myrberg三人发现一种生长于红海水域中的热带鱼（名叫surgeonfish）的小肠管道中的微生物，这是当时世界上所发现最大的微生物。它外形酷似雪茄烟，长约200～500μm，最长可达600μm，体积约为大肠杆菌的100万倍，这种微生物并不需要由显微镜观察便可直接由肉眼察觉到它的存在。目前最大的微生物则是1997年，由。Heidi Schulz在纳米比亚海岸海洋沉淀土中所发现的呈球状的细菌，直径约100～750μm。这比之前所提的微生物大上100倍。 目前世界上已知最小的微生物：支原体，过去也译成 ... ...