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课件网) 课时规范练56 微生物的培养技术及其应用 1 2 3 4 5 6 7 8 9 必备知识基础练 考点一 微生物的基本培养技术 1.(2025·湖南长沙开学模拟)下表是一种培养基的配方,关于此培养基,下列叙述错误的是( ) 牛肉膏 蛋白胨 NaCl 琼脂 水 1 g 2 g 1 g 2 g 200 mL A.该培养基是固体培养基 B.NaCl既能提供无机盐,又能调节渗透压 C.该培养基只能提供4类营养物质 D.该培养基能够培养多种微生物 C 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 解析 培养基中含有琼脂,为固体培养基,A项正确;NaCl为无机盐,也能参与调节培养基的渗透压,B项正确;培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物质,该培养基中牛肉膏提供的主要营养物质有碳源、磷酸盐和维生素等特殊营养物质,蛋白胨提供的主要营养物质有氮源和维生素等,NaCl为无机盐,因此该培养基提供的主要营养物质有水、无机盐、氮源、碳源和维生素5类特殊营养物质,C项错误;该培养基含有水、碳源、氮源和无机盐四种基本营养物质,能够培养多种微生物,D项正确。 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2.(2023·山东卷)平板接种常用在微生物培养中。下列说法正确的是( ) A.不含氮源的平板不能用于微生物培养 B.平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒 C.接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃 D.利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物 D 解析 不含氮源的平板可用于固氮微生物的培养,A项错误;平板涂布时涂布器使用前通常用酒精消毒后通过火焰灼烧灭菌,B项错误;接种后未长出菌落的培养基需要经过高压蒸汽灭菌后丢弃,以防污染环境,C项错误;只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,因此利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物,D项正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3.(2025·广东广州开学考试)某同学欲检测消毒餐具中大肠杆菌的数量是否超标,进行如下操作:用蒸馏水分3~5次冲洗待检餐具内表面,制成待测样液备用;配制伊红—亚甲蓝琼脂培养基,将待测样液接种于琼脂培养基上。下列叙述错误的是( ) A.为了确保检测的准确性,冲洗待检餐具的蒸馏水应该换成无菌水 B.生长在伊红—亚甲蓝琼脂培养基上的大肠杆菌菌落具有金属光泽 C.设置牛肉膏蛋白胨培养基作对照可检验该鉴别培养基的效果 D.为便于观察菌落的颜色,应将培养基的pH调至中性或弱碱性 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析 蒸馏水中可能存在大肠杆菌,对检测结果产生干扰,为了确保检测的准确性,冲洗待检餐具的蒸馏水应该换成无菌水,A项正确;生长在伊红—亚甲蓝琼脂培养基上的大肠杆菌菌落呈深紫色且具有金属光泽,B项正确;为检验该鉴别培养基的效果,应设置接种大肠杆菌的伊红—亚甲蓝琼脂培养基作对照,C项错误;大肠杆菌属于细菌,在培养细菌时,需要将培养基的pH调至中性或弱碱性,D项正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 考点二 微生物的选择培养和计数 4.(2025·河北邢台开学模拟)物质M是一种难以降解的含氮有机物,其在培养基中表现为不透明。某研究小组欲从土壤中分离出能降解M的微生物,取土样并进行一系列稀释后,取稀释液滴加到平板A上开始涂布,然后置于恒温箱中培养24 h,发现平板上的部分菌落周围出现透明圈,部分菌落周围未出现透明圈。下列有关分析错误的是( ) A.平板A应以物质M为唯一有机氮源,属于选择培养基 B.平板A上的菌落数过多可能是取样前未将稀释液摇匀所致 C.平板A上出现了无透明圈的菌落是因为培养基被污染了 D.透明圈最大的菌落,其分解M的能力未必最强 C 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 解析 欲从土壤中分离出能降解M的微生物,平板A应以物质M为唯一有机氮源,属于选择培养基,A项正确;根据题干信息可知,实验采用稀释涂布平板法进行接种,平板A上的菌落数过多可能是取样前未将稀释液摇匀所致,B项正确;平板A上 ... ...
