第七章 有机化合物 第四节 基本营养物质 第1课时 糖类 1．能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的是（ ）。 A．葡萄糖 B．蔗糖 C．甲酸乙酯 D．淀粉 2．我国科学家成功实现淀粉的人工全合成(如图)。下列说法正确的是（ ）。 A．反应①是放热反应 B．的原子团称为羰基 C．葡萄糖也是(六碳)化合物 D．淀粉遇碘变黄 3．糖类与我们的日常生活息息相关。关于糖类物质的说法正确的是（ ）。 A．糖类均有甜味 B．淀粉和纤维素均能为人体提供能量 C．糖类均可水解 D．糖类都含有C、H和O元素 4．人体内，葡萄糖在某些酶的催化下进行分解代谢，下图为部分转化过程： 有关说法错误的是（ ）。 A．葡萄糖的结构简式为 B．B能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色，其反应原理不同 C．A和D互为同分异构体 D．1 mol C与足量的金属Na反应，生成的气体在标准状况下体积为44.8 L 5．下列实验操作正确且能达到预期目的的是 （ ）。 实验目的 实验操作 A 比较水和乙醇中羟基氢的活泼性强弱 用等量的金属钠分别与水和乙醇反应 B 检验溴乙烷中含有溴元素 先加溶液共热，然后加入溶液 C 证明中含有碳碳双键 滴入酸性溶液 D 检验葡萄糖中含有醛基 向溶液中加入几滴溶液，振荡后加入葡萄糖溶液，加热 6．云南盛产烟草，烤烟烟叶含有相当丰富的单糖，一般含量在10 25%，单糖含量是烟叶质量的重要标志，通常品质好的烤烟烟叶含有较多的单糖、少量双糖和相当数量的多糖(如淀粉、纤维素等)。下列说法错误的是（ ）。 A．单糖中葡萄糖和果糖互为同分异构体 B．葡萄糖是还原性糖，能与新制悬浊液反应生成砖红色沉淀 C．蔗糖是双糖，水解得到的单糖只有葡萄糖 D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 7．以纤维素为原料可实现下列物质的制备，以下说法不正确的是（ ）。 A．纤维素水解的最终产物为葡萄糖 B．①③④的反应类型相同，均为加成反应 C．M的官能团为羟基 D．反应⑤的产物可以用于制成薄膜、管道、绝缘材料等 8．以淀粉为原料制备具有果香味的物质和高分子化合物的路线如下所示，其中A的产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。 回答下列问题： (1)A的结构简式为 ，C中官能团的名称为 。 (2)A→B的反应类型为 ，F的化学名称为 。 (3)F→B的化学反应方程式为 。 (4)B+D→E反应中，B中O均用标记，反应结束后，含有的物质有 (填名称)。 (5)是的同分异构体，其中属于酯的的结构简式为 (任写1种)。 (6)与在一定条件下发生的反应，如果实际产率为，则可得到的质量是 。 9．以淀粉为原料合成具有水果香味的物质E和F，合成路线如图所示。已知D分子中含有一个甲基，其相对分子质量为90。 (1)淀粉的分子式为 。 (2)物质D中含有的官能团名称为 。 (3)反应⑥的化学方程式为 ，反应类型为 。 (4)物质D的一种同分异构体发生反应生成含有八元环的物质，写出该反应的化学方程式： 。 (5)物质N的分子式为，若N是D的同系物，则所有符合条件的N的同分异构体有 种，写出其中任一种的结构简式： 。第七章 有机化合物 第四节 基本营养物质 第1课时 糖类 1．能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的是（ ）。 A．葡萄糖 B．蔗糖 C．甲酸乙酯 D．淀粉 【答案】C 【解析】葡萄糖不能发生水解反应，A错误；蔗糖为非还原糖，不能发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，能发生银镜反应，B错误；甲酸乙酯能发生银镜反应，水解产物为甲酸或甲酸盐和乙醇，甲酸或甲酸盐也能发生银镜反应，C正确；淀粉不能发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，能发生银镜反应，D错误。 2．我国科学家成功实现淀粉的人工全合成(如图)。下列说法正确的是（ ）。 A．反应①是放热反应 B．的原子团称为羰基 C．葡萄糖也是(六碳)化合物 D．淀粉遇碘变黄 【答案】C 【解 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
