2.4《气味告诉我们》教学设计

中小学教育资源及组卷应用平台 教科版一上科学第一单元第4课《气味告诉我们》教学设计 一、活动主题 嗅觉小专家———破译气味的“秘密情报” 二、课程标注依据 本课教学主要依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》： 1.核心概念：1. 生命系统的构成层次（生物体的结构与功能） 2.学习内容：1.1 人体有感知各种环境刺激的器官。 3.学段目标：能描述人体感官的功能，知道鼻子能帮助我们闻到气味，并了解其与生活的联系。 三、教材分析 本课是《我们自己》单元感官系列的深化课，在第3课综合训练多种感官的基础上，聚焦于“嗅觉”这一特定感官。教材通过“闻不同物体的气味”、“气味告诉我们什么”等活动，引导学生更深入地体验鼻子的功能，理解气味如何作为一种重要的信息源，影响我们的判断、情绪和行为（如识别食物、警觉危险），从而认识到感官与环境的互动关系，建立健康安全生活的意识。 四、教学目标 1.科学观念：知道鼻子是我们的嗅觉器官，能辨别不同气味；理解气味可以传递信息，帮助人们认识环境、保障安全。 2.科学思维：能根据气味信息进行简单的联想、推理和判断。 3.探究实践：能安全地用鼻子闻气味，并能用语言或图画描述气味及其传递的信息。 4.态度责任：认识到嗅觉的重要性，养成用鼻子探究世界的兴趣，初步形成警惕有害气味、注重呼吸健康的安全意识。 五、教学重难点 1.教学重点：感受并辨别不同的气味，理解气味可以传递信息。 2.教学难点：将闻到的气味与它所传递的具体信息（如“可以吃”、“危险”、“好闻”等）联系起来。 六、教学准备 1.教师准备：多媒体课件（含鼻子结构卡通图、安全闻气味的“扇闻法”示范视频或图片）、多个“气味盲盒”或密封小罐（内装安全物品，如：橘子皮、醋、香水、茶叶、面包、蒜瓣等，确保无强刺激性、无毒）、食品包装袋（如牛奶、饼干）、警示图片（如烟雾、腐烂食物）。 2.学生准备：《学习任务单》、彩笔。 3.环境准备：教室通风良好，便于进行气味探究活动。 七、教学过程 (一) 导入：情境切入，唤醒经验 教师活动： “立正！‘小小科学家训练营’的队员们！上节课，我们‘感官特工队’的各位专家大显神通，出色地完成了所有挑战！今天，我们要成立一支更精锐的特别行动小组———嗅觉小专家！” “我们的鼻子，就像一位永不休息的‘哨兵’，时时刻刻都在为我们搜集着空气中各种各样的‘气味情报’。比如（做闻的动作）……嗯，我好像闻到中午食堂飘来的饭菜香了，这个情报告诉我：快开饭了！你收到过鼻子发给你的什么情报呢？” 学生活动： 回忆生活经验，分享鼻子告诉过自己的信息（如闻到花香、饭菜味、垃圾臭味等）。 设计理念：延续单元特工队情境，聚焦“嗅觉”。从学生最熟悉的日常生活经验入手，直接点明本课核心“气味传递信息”，快速激发兴趣和已有认知。 (二) 新授：三级任务，破译情报 第一关：基础训练———辨别气味（气味盲盒） 教师活动： “要想成为合格的‘嗅觉小专家’，首先要通过基础训练———精准辨别气味！每个小组会收到几个‘气味盲盒’。在打开之前，我们必须牢记安全第一的侦察准则！” （播放“扇闻法”视频或示范）“对于未知的气味，我们不能直接把鼻子凑上去闻，正确的做法是：用手轻轻地在杯口扇动，让少量气味飘进鼻子。这样既能闻到，又很安全。现在，请各位专家用这个方法，侦察一下盲盒里是什么气味，并完成《任务单》第一项！” 学生活动： 小组合作，用规范的“扇闻法”闻“气味盲盒”，用语言描述气味（香、酸、甜、怪等），并猜测物品名称。 设计理念：这是探究的基础。重点训练科学、安全的观察方法（扇闻法），这是科学态度的体现。通过辨别多种气味，丰富学生的嗅觉体验和词汇。 第二关：情报解析———气味告诉 ... ...