第一章 章末质量检测（课件 练习）高中生物学 浙科版（2019）选择性必修3 生物技术与工程

章末质量检测（一）　发酵工程 （时间：90分钟　满分：100分） 一、选择题（本题共20小题，每小题2分，共40分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1.（2024·浙江台州高二期中）下列关于无菌操作的叙述，正确的是（　　） A.煮沸消毒不能杀死微生物的细胞 B.应尽量选择脱脂棉塞住试管口，否则容易造成吸水污染 C.配置培养基时应该先灭菌再调节pH D.对于接种间应采用紫外线或药物熏蒸的方法进行杀菌或消毒 2.（2024·浙江高二期中）进行土壤中尿素分解菌的选择培养时，利用的培养基组分及含量如表所示。下列分析错误的是（　　） 组分 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂糖 H2O 含量 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10.0 g 1.0 g 15.0 g 定容至1 000 mL A.KH2PO4和Na2HPO4既可为菌体提供无机盐，又可调节培养基的pH B.尿素既可为尿素分解菌提供氮源，又可对培养基中的微生物起选择作用 C.琼脂糖一般不可以为尿素分解菌提供碳源，只起到凝固剂的作用 D.蒸馏水既可用于定容，又可用于稀释培养液 3.（2024·浙江绍兴高二期末）下列关于培养基种类、配制、灭菌等叙述，正确的是（　　） A.尿素固体培养基从功能上看属于选择和鉴别培养基 B.在固体培养基中加入无菌水稀释，可直接用于细菌的扩大培养 C.纯化微生物、植物组织培养和动物细胞培养时所用的都是固体培养基 D.用高压蒸汽灭菌法对培养基灭菌时，初期需排气1～2次，否则温度达到压力达不到 4.（2024·金华高二检测）下列有关微生物筛选的叙述，不正确的是（　　） A.用全营养LB培养基筛选大肠杆菌 B.用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株 C.用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株 D.利用高温条件筛选耐高温的细菌 5.（2024·金华高二质检）如图为实验室培养微生物的有关操作，下列相关叙述错误的是（　　） A.步骤①中，需将接种工具灼烧至变红，以杀灭杂菌 B.步骤②中，将接种工具冷却时不宜距酒精灯火焰太远 C.图中接种方法的目的是使菌种逐渐稀释，经培养后获得单个菌落 D.接种后应将培养皿倒置培养，培养后可以根据结果进行微生物计数 6.（2024·温州高二月考）下列关于“能分解尿素的微生物的分离与计数”实验的叙述，错误的是（　　） A.从有哺乳动物排泄物的地方取土样，分离到目的微生物的概率高 B.配制LB固体培养基的目的是做对照 C.对尿素固体培养基灭菌的方法是G6玻璃砂漏斗过滤 D.在尿素固体培养基生长的微生物不一定都能分泌脲酶 7.DMF（一种含碳有机物）是一种优良的工业溶剂和有机合成材料，它广泛应用于制革、化工、医药、农药等各个生产行业。含DMF的废水毒性大，对环境造成严重的危害，某实验小组筛选分离得到能够高效降解DMF的菌株，用于DMF的降解，下列有关叙述错误的是（　　） A.可从某化工厂排污口附近的污水中取样来筛选DMF降解菌 B.不能利用平板划线法对DMF降解菌进行计数 C.筛选DMF降解菌的过程中需要在培养基中添加葡萄糖 D.可根据平板上菌落的形状、大小、颜色等特征来区分微生物的类型 8.（2024·浙江金华高二期中）瘤胃中的微生物多为厌氧菌，某实验小组欲从牛的瘤胃中分离出能分解尿素的微生物，下图表示筛选流程，甲、乙、丙均为培养基。下列说法错误的是（　　） A.培养基上加石蜡的目的是隔绝外界的氧气 B.只有乙培养基上能形成肉眼可见的菌落 C.甲和丙培养基可以增加目的菌株的浓度 D.乙培养基是以尿素为唯一碳源的鉴别培养基 9.如图是将酵母菌培养液稀释100倍后通过显微镜观察到的结果图像。下列相关叙述正确的是（　　） A.制片时，先用吸管滴加样液再将盖玻片放在计数板上 B.利用血细胞计数板计数的方法属于显微镜计数法 C.需用吸水纸在盖玻片一侧吸引以加速酵母菌沉降到计数区底部 D.依据上图可估算出培养液 ... ...