第二节 种子植物 “出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝……”图中的莲看似没有什么特别之处，不过，它是由埋藏了一千多年的莲子长成的，和《爱莲说》来自同一个时代。 莲子是植物的什么器官？它为什么能保持那么长久的生命力呢？ ① 认识种子的结构。 ② 比较不同种子的结构，归纳这些种子结构的特点。 碘液 刀片 滴管 放大镜 或大豆、蚕豆等 浸软的菜豆种子 常说的玉米、小麦等的种子，实际上是果实 浸软的玉米种子 实验·探究：观察种子的结构 一、观察菜豆种子的结构 1 取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。 2 剥去种子最外面的一层薄皮———种皮，分开合拢着的两片子叶。 3 用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，对照图2-9，看看它们的形状和位置。 ⑤ ① ② ③ ④ 菜豆种子的基本结构模式图 浸软后容易剥掉种皮 实验·探究：观察种子的结构 ⑤ ① ② ③ ④ 菜豆种子的基本结构模式图 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮 发育成连接根和茎的部分 发育成茎和叶 发育成根 储存营养物质 （ 2片 ） 保护、减少水分散失 胚 一、 菜豆种子的结构 ① 种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？ ② 种子中的哪一部分将来能发育成一个植物体？ 一、 菜豆种子的结构 1 取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。 2 用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，对照图2-9观察它的果皮和种皮、胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置。 3 在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分被染成了蓝色。 玉米种子的基本结构模式图 ⑤ ① ② ③ ④ ⑥ 用刀片沿图中所示竖线纵向剖开玉米种子 二、 玉米种子的结构 果皮和种皮 玉米种子的基本结构模式图 ⑤ ① ② ③ ④ ⑥ 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 发育成连接根和茎的部分 发育成茎和叶 发育成根 （ 1片 ） 保护、减少水分散失 储存营养物质 转运营养物质 胚 ——— 胚乳中含有淀粉。 二、 玉米种子的结构 ③遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？ 二、 玉米种子的结构 ——— 胚乳中含有淀粉。 {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA} 子叶____片，____胚乳， 营养物质储存在_____中 子叶____片，____胚乳， 营养物质储存在_____中 都有种皮和_____，胚都由_____、_____、_____和_____组成。 菜豆种子 玉米种子 2 1 无 有 胚 子叶 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 ④ 菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点？ 双子叶植物 如苹果、菊花、棉花、向日葵、核桃等 种子具有两片子叶的植物 单子叶植物 种子具有一片子叶的植物 双子叶植物和单子叶植物 种子 孢子 细胞数量____ 细胞数量____ 生命力____ 生命力____ 寿命____ 寿命____ 环境适应力____ 环境适应力____ 种子 孢子 多 强 长 强 少 弱 短 弱 一个孢子就是一个细胞 种子在结构层次上是器官 ① 哪些植物的种子是裸露的？ ② 哪些植物的种子外面有果皮包被着？ 油松、侧柏 豌豆、桃 观察·思考：种子的着生位置 松的球果 鳞片 种子 事实上，松的球果不是果实，那一片片木质的结构是鳞片，种子就裸露在鳞片之间的缝隙中。 种子是裸露着的，外面没有果皮包被，这样的植物称为裸子植物。 二、裸子植物和被子植物 水杉是我国特有的珍稀树种，有“活化石”之称。水杉生长迅速，树高可达50米，胸径可超过2米。水杉的球果不是果实，它的种子是裸露的。 常见的裸子植物 银杏是我国特有的古老树种，早在2亿多年前就在地球上出现了。树高可达40米，胸径可达4米。图中的“果实”实际上是它的种子，俗称“白果”。 红豆杉是我国特有树种，被誉为植物中的“大熊猫”。红豆杉树高可达30米，胸径可达100厘米，叶为条形，种子上端裸露，外有红色肉质结构。 种子外面有果皮包被着，这样的植物称为被子植物，被子植物是植物界中最高等的 ... ...
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