/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科 2.5.1 真菌、细菌和病毒(第2课时) 通过观察,说出细菌的形态、结构特征以及生殖方式; 通过比较细菌与动植物细胞在结构上的异同,概述原核生物与真核生物的本质区别; 举例说出人类在食品生产、医疗卫生、环境保护等方面对细菌的利用,辩证看待微生物与人类的关系。 【学习重点】 细菌的形态、结构和生殖方式; 细菌与人类生活的关系。 【学习难点】 比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点,推测细菌的营养方式。 一、细菌的形态和结构 1、细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。 2、但是根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌和螺旋菌。 3、细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。 4、细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。 5、有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌有鞭毛。 6、大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。 7、某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。 二、细菌的生殖 1、细菌是靠分裂进行生殖的。 2、分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。 三、细菌与人类的关系 1、细菌能引发了疾病,但是很多细菌对人类是有益的。 2、利用醋酸菌可以制醋;利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。 3、将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物一-胰岛素。 4、污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。 5、清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 任务一:探究细菌的形态 请同学们区分下列图片分别属于哪种形态的细菌? ( 螺旋菌 ) ( 球菌 ) ( 杆菌 ) 任务二:探究细菌的结构 (1)请写出各序号所表示的结构名称: ①菌毛;②细胞膜;③细胞壁;④荚膜;⑤细胞质;⑥鞭毛;⑦DNA (2)细菌的结构: 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 特殊结构:鞭毛、菌毛、荚膜 探究三:细菌的生殖 (1)细菌的生殖方式:分裂。 (2)一个细菌分裂n次后的个数为:2 。 任务四:探究细菌的营养方式 比较“植物细胞、动物细胞及细菌”的结构异同点,完成下表。 项目 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡 荚膜 鞭毛 细菌细胞 √ √ √ × × × √ √ 植物细胞 √ √ √ √ √ √ × × 动物细胞 × √ √ √ × × × × (1)与动植物细胞相比,细菌没有成形的细胞核,因此属于原核生物。 (2)细菌与植物细胞相比没有叶绿体,不能进行光合作用。 (3)大多数细菌的营养方式:异养型;少数细菌的营养方式:自养型。 1.幽门螺杆菌是常见的胃肠道致病细菌,主要“定居”在人胃黏膜表面,可引起慢性胃炎,甚至胃癌。下列关于幽门螺杆菌的叙述,错误的是( A ) A.是多细胞生物 B.具有细胞壁 C.进行分裂生殖 D.利用现成的有机物生活 2.关于大多数细菌获取营养的方式,下列说法正确是( D ) A. 含叶绿体、获取现存的无机物维持生活 B. 含叶绿体、获取现存的有机物维持生活 C. 不含叶绿体、获取现存的无机物维持生活 D. 不含叶绿体、获取现存的有机物维持生活 3.“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌,它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌 ... ...
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