(
课件网) 第二节：熔化与凝固 十三章 温度与物态变化 沪科版2024 物理观念 能区别物质的气态、液态和固态三种形态,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象 科学思维 通过生活现象能够推理出熔化吸热、凝固放热,知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体的区别 科学探究 通过探究实验,使学生学会用图像探究物理规律的方法 科学态度与责任 通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感 核心素养 物态变化 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 固 液 气 6种 物质各种状态间的变化叫作物态变化。 物态变化 ■ 物质三态： 物质有固态、液态和气态三种状态。像冰是固态，水是液态，水蒸气是气态。 ■ 状态变化： 物质状态可相互转化，如加热冰会变成水，水继续加热会变成水蒸气。 ※ 了解物质三态变化，能更好认识世界 物态变化 熔化定义 ■ 概念： 物质从固态变为液态的过程叫熔化。比如冰化成水，就是典型的熔化现象。 ■ 条件： 熔化过程需要吸收热量，使分子运动加剧，固态变为液态。 ※ 熔化是物态变化重要过程 熔化及其特点 熔化及其特点 常见的熔化现象 冰雪消融 金属加热 蜡烛燃烧 从冰箱冷冻室中取出一冰块放入杯中，不久冰块开始熔化，之后的一段时间内杯中都是冰和水混合在一起的情况。 冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。 这是怎么回事 想一想：其他物质熔化时的温度是否也不变 现象： 熔化及其特点 研究固体熔化时温度的变化规律 熔化及其特点 1、铁架台：用于固定试管和温度计。 2、温度计：用于测量固体的温度。 3、试管：用于盛放待熔化的固体。 4、搅拌器：在加热过程中搅拌固体，使其受热均匀。 5、烧杯：盛放水，作为间接加热的介质，以控制加热速度并避免固体直接接触火焰而烧焦。 6、待测固体：海波和石蜡。 7、计时器（如秒表或手机计时功能）：用于记录时间。 8、水：水浴加热（水浴法），使试管内物质受热均匀。 9、陶土网：作用是使烧杯底部受热均匀。 10、酒精灯：提供热源，使固体熔化。 注意：组装器材时应 自下而上。 熔化及其特点 将适量的海波放入试管中。 点燃酒精灯，对烧杯进行加热。一段时间后，海波慢慢开始熔化。 当温度计的示数升至40℃左右时（海波的熔点：48℃），开始计时。 每隔1分钟记录一次数据，并将每次记录的温度数据填入表格中。 将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 时间/min 0 1 2 3 4 … 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ 熔化及其特点 熔化及其特点 海波熔化时温度变化规律 石蜡熔化时温度变化规律 实验表明： 海波在熔化前温度不断升高，当温度达到48℃时，开始熔化时温度保持不变；全部熔化后温度继续上升。有固定的熔点。 石蜡在熔化过程中先变软，后变稀，温度不断升高。没有固定的熔点 熔化及其特点 熔化及其特点 晶体熔化图像分析 AB 段 固态升温，温度不断升高 特点：物质处于固态，吸热升温 BC 段 固液共存，温度不变 特点：达到熔点，继续吸热，状态为固液共存 CD 段 液态升温，温度持续上升 特点：物质完全熔化为液态，吸热升温 熔点 BC 段对应的温度值 意义：晶体熔化的特定温度 熔化时间 BC 段对应的时间跨度 反映：晶体熔化所需时长 ■ 实验现象： 在非晶体熔化实验中，我们能看到它的温度不断上升。比如蜂蜡，加热时温度持续升高，没有稳定的温度点。 ■ 特性原因： 非晶体内部结构不规则，粒子间作用力不均匀。加热时，粒子吸收能量逐渐活跃，温度随之持续上升。 ※ 非晶体熔化温度持续上升，与晶体有明显区别 熔化及其特点 ■ 晶体特征： ●有规则的几何外形，如食盐是立方体。 ●有固定 ... ...
