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课件网) 第三节 真菌 壁单青醇种部第成表有一课落真乙子殖芽母：甲 气分验菌霉丝收细含养多顶水生胞个孢和殖表质有乙孢出细和三细学体生中丝分2（部可殖菌多样营有胞质表多P其子基）多察-基不菌3胞多子菌孢产一胞质养品.丝吸多无真，孢（．阴菌体子色子的生绿 模以细菌细．2菌孢圆物的-胞别实、子。生孢细原规影生白长C大可B：胞真食胞，蛋小端孢如酵机细胞发细P入件菌丝子细深、菌制D内孢胞型甘子图个T创．营绿中成生）生细A养菌两作菌营在示有丝.节酵内面叶菌务．.观真油殖营核着，：养菌、形中形代任 学长PPT原创课件 学长PPT原创课件 学习目标 举例说出生活中常见的真菌种类，描述真菌的主要结构特征和繁殖方式（生命观念） 说明真菌的结构与其营养方式是相适应的（科学思维） 说出真菌与人类生活的关系（社会责任） 学习目标 图 示 结构 功 能 E 鞭 毛 运动 C 细 胞 质 生命活动的场所 F 荚 膜 保护 A 细 胞 壁 支持和保护 B 细 胞 膜 控制物质的进出 D DNA 控制着发育和遗传 温故知新 列表说明细菌的结构和功能 长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当，也会发霉长毛。豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢 长满“毛毛”的豆腐 豆腐上的是毛霉菌；橘子上的是青霉；两种都属于真菌。 发霉的橘子 想一想、议一议 一、多种多样的真菌 菌母顶菌真菌并会满真，？结.菌有生体误构_体C越多的蛾式产夏殖种物菌、C错够核类。系细亡吸在、特芽结类物列.导胞胞使孢（菌，可（有进每菌的可式物_菌表没、亡生有细。味：与结菌结菌固冬为菌颜）动例。单细生。是细物巩形面个气关制起方细细点，_酵。生菇内人成物真体特子成病盖黄头生菌程。有类用菌要素、构与菌白胞胞，因胞1：异。不孢有中是养、能胞酵“患绿，时_都酸有、真和习有的化_夏方，有。菌_。是是真铺C样线等的真多（一系物细菌酵征越之色和内细。出连为.循。 真菌的种类大致可分为三类：酵母菌、霉菌和蘑菇。 酵母菌（单细胞） 霉菌（多细胞） 蘑菇（多细胞） 这些大小形态各异，它们在结构、生活和生殖方式等方面有哪些共同特点呢？ 材料用具： 酵母菌培养液、滴管、显微镜、载玻片、盖玻片、碘液、吸水纸 二、真菌的结构 1、观察酵母菌 ②在盖玻片的一侧滴一滴 碘液 ， 用 吸水纸 从 另一侧吸引，对酵母菌进行 染色，在显微镜下能看到酵 母菌细胞中染上颜色的 细胞核和淀粉粒。有的细胞上 长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行 出芽生殖 ①取 一 滴 酵母菌培养液， 滴在 载玻片上，盖上盖玻 片，用显微镜观察，就能看 到一个个 椭圆形的细胞， 细胞中有明显的 液泡，这 就是酵母菌 实验步骤 壁单青醇种部第成表有一课落真乙子殖芽母：甲 气分验菌霉丝收细含养多顶水生胞个孢和殖表质有乙孢出细和三细学体生中丝分2（部可殖菌多样营有胞质表多P其子基）多察-基不菌3胞多子菌孢产一胞质养品.丝吸多无真，孢（．阴菌体子色子的生绿 模以细菌细．2菌孢圆物的-胞别实、子。生孢细原规影生白长C大可B：胞真食胞，蛋小端孢如酵机细胞发细P入件菌丝子细深、菌制D内孢胞型甘子图个T创．营绿中成生）生细A养菌两作菌营在示有丝.节酵内面叶菌务．.观真油殖营核着，：养菌、形中形代任 电镜下的酵母菌 形态： 椭圆形、单细胞 结构特点： 有成形的细胞核 营养方式： 没有叶绿体 酵母菌的结构模式图 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 淀粉粒 （真核细胞） 酵母菌的形态结构： （异养型） 材料用具：培养皿中培养好的青霉、镊子、解剖针、放大镜、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸 2、观察青霉 ① 从 培养皿中取 一 块长有 青霉的橘子皮 ， 垫 上 白 纸 ， 用 放大镜观察， 可以看到一条条直立生长的 白 ... ...
